Ikki kishilik romantik oqshom - va butun dunyo kutsin! Sham yorug'ida sevgan insoningiz uchun chiroyli romantik kechki ovqat - uyda romantik kechki ovqat uchun original g'oyalar va mazali oson retseptlar Romantik kechki ovqat nimadan iborat?

Uyda romantik kechki ovqat qimmat restorandagi uchrashuvdan arzonroq. Jinsiy aloqada tugaydigan arzon, ammo istiqbolli romantik sanani qanday tashkil qilish kerak?

Uyda romantik kechki ovqat restoranda ovqatlanishdan ko'ra ancha o'ziga xos bo'lishi mumkin, bu juda arzonroq. Agar siz uyda romantik kechki ovqat tayyorlamoqchi bo'lsangiz, kechki ovqat boshlanishidan oldin menyuni diqqat bilan rejalashtirishingiz va kayfiyatni o'rnatishingiz kerak. Uyda romantik kechki ovqatingizni maxsus qilish uchun quyidagi bosqichlarni bajaring.

1. Menyu yaratish

1.1 Ichimliklarni tanlang. Agar siz uyda romantik kechki ovqat qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - mazali uyda pishirilgan kechki ovqatning boshlanishini belgilash uchun ichimlik. Sharob eng romantik ichimlikdir, shuning uchun siz va sherigingiz sharob ichsangiz, ichayotgan narsangizga qarab bir shisha qizil yoki oq sharob (yoki boshqa) oling. Qizil sharoblar biftek va boshqa go'shtlar bilan yaxshiroq birlashadi, oq sharob esa yoz uchun yaxshiroqdir va qisqichbaqalar yoki salatlar kabi engilroq ovqatlar bilan yaxshi birlashadi. Agar sizda tasodifiy muhit bo'lsa yoki xuddi pivo kabi bo'lsa, bu ham ishlaydi.

Agar siz pivo, oq sharob yoki sovuq holda berilishi kerak bo'lgan boshqa ichimlikni ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni oldindan muzlatgichga qo'yishni unutmang.

Bundan tashqari, limonli suvni tayyorlashingiz kerak. Stolga bir ko'za sovuq suv qo'ying. Kechki ovqatning o'rtasida siz muzlatgichga yugurishni xohlamaysiz.

1.2 Oddiy gazaklarni tanlang. Ichimliklarni to'kib tashlaganingizdan so'ng, siz ishtahani berishingiz kerak. Asosiy taomingiz tayyor bo'lishini kutib, bir soat ichishni xohlamaysiz. Birgalikda pishirish qiziqarli bo'lsa-da, agar ikkalangiz ham juda och bo'lsangiz, bundan zavqlanmaysiz. Ishtahani ochish uchun oddiy gazaklar, masalan, barmoq ovqatlari tayyorlang. Buni sinab ko'rishingiz mumkin:

Bruschettani oldindan tayyorlang, lekin o'sha kuni. Sizga kerak bo'lgan narsa - bir baget, sarimsoq, zaytun moyi, piyoz, pomidor va boshqa bir nechta oddiy ingredientlar.

Agar siz o'zgacha bir narsa tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bir kun oldin shayton tuxumlarini tayyorlab, kechki ovqatni kutayotganda ularga xizmat qilishingiz mumkin.

Oldindan yoki do'konda sotib olingan guakamolni tayyorlang va kichik bir piyola chiplar bilan xizmat qiling.

Yozda oddiy to'rtta ingredientdan iborat salat tayyorlang: tarvuz, oq pishloq, kungaboqar urug'i va yalpiz.

Pita chiplari va yangi sabzavotlar bilan gumus har doim ajoyib.

Pishloq va krakerlar an'anaviy ravishda asosiy taomdan keyin iste'mol qilingan bo'lsa-da, siz ularni plastinka ustiga qo'yishingiz va ularni appetizer sifatida xizmat qilishingiz mumkin. Gouda, brie va fontina krakerlar bilan yaxshi ketadi.

1.3 Asosiy kursingizni tanlang. Asosiy taom oddiy bo'lishi va ko'p tayyorgarlikni talab qilmasligi kerak yoki uni qisman oldindan tayyorlab qo'yishingiz kerak, shunda kechqurun tugatish uchun sizga 45 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi.

Agar siz uy qurilishi pitsa tayyorlayotgan bo‘lsangiz, barcha masalliqlarni tayyorlab qo‘ying va pechni oldindan qizdiring, shunda faqat masalliqlarni pitsa ustiga qo‘yib, pechga qo‘yish kifoya. Yana bir nechta taomlarni ko'rib chiqishingiz kerak:

Sabzavotli qovurilgan tovuq uyda romantik kechki ovqat uchun juda mos keladi. Tovuqni oldindan yuving, tuzlang va pishiring, shunda uni keyinroq tayyorlashga vaqt kerak bo'lmaydi.

Guruch va Bryussel gullari bilan pishirilgan qizil ikra - uy qurilishi kechki ovqat uchun yana bir ajoyib variant.

Agar siz spagetti yoki fettuccine o'rniga makaron tayyorlashga qaror qilsangiz, ovqatlanish osonroq bo'ladigan penne, tortellini, orzo yoki ravioli tanlang.

Juda ko'p ingredientlar bilan yoki pishirishdan keyin ko'p tozalashni talab qiladigan idishlarni tayyorlamang. Siz onangizning 12 qatlamli lazanya retseptini tayyorlashingiz mumkin, lekin siz butun oqshomni shoshqaloqlik bilan o'tkazasiz va keyin juda ko'p tozalashingiz kerak.

Yana romantik muhit yaratish uchun afrodizyak taomlarni tanlang. Bunday ovqatlarga istiridye, bodom, reyhan va qushqo'nmas kiradi.

Ovqat pishirish vaqtida juda ko'p piyoz yoki sarimsoq ishlatmang, aks holda kechki ovqatdan keyin o'zingizni romantik his qilmaysiz. Xuddi shu narsa yog'li va qaymoqli ovqatlar uchun ham amal qiladi, bu sizning oshqozoningizni og'irlashtiradi.

Omar yoki frantsuz piyoz sho'rvasi kabi ifloslanishi oson bo'lgan ovqatlardan saqlaning. Agar siz salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, bo'laklarni yeyish oson bo'lishi uchun uni yaxshilab choping.

Sizning sherigingiz tayyorlashga yordam beradigan oddiy asosiy taomni tanlang, masalan, selderey yoki pomidorni maydalash yoki oddiy salat tayyorlash.

1.4 Oddiy desertni tanlang. Agar siz vino, atirlar va asosiy taom bilan yaxshi ish qilgan bo'lsangiz, oshqozoningizda shirinlik uchun ko'p joy bo'lmasligi mumkin. Chiroyli shirinlik tayyorlash o'rniga, sevimli mahalliy novvoyxonangiz yoki muzqaymoqingizdan keklarni sotib oling va unga qaymoq va bir hovuch malina va ko'k bilan xizmat qiling.

1.5 Zaxira rejasiga ega bo'ling. Uydagi romantik kechki ovqatingiz imkon qadar muammosiz o'tishi kerak bo'lsa-da, har qanday holatda zaxira rejangiz bo'lishi kerak. Bu siz boshqa biror narsa tayyorlashingiz kerak degani emas, lekin agar biror narsa noto'g'ri bo'lsa, nima qilish kerakligi haqida rejaga ega bo'lishingiz kerakligini anglatadi. Siz shunchaki sevimli sushi-restoraningizdagi menyuni qo'lda saqlashingiz yoki muzlatilgan pitssani muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Agar biror narsa yuz bersa va qo'lingizda boshqa mahsulotlar bo'lmasa, muammoga duch kelasiz.

2. Kayfiyat hosil qilish

2.1 Joyni aniqlang. Agar sizda bo'lsa, har doim bog'da kechki ovqat qilishingiz mumkin. Agar sizda hasharotlarsiz chiroyli bog'ingiz bo'lsa, bu yilning to'g'ri vaqtida juda romantik bo'lishi mumkin. Oshxonada ham ovqatlanishingiz mumkin, lekin keyin oshxonani chiroyli qilish uchun hamma narsani tozalashga shoshilasiz. Iloji bo'lsa, oqshomni maxsus qilish uchun odatda ovqatlanmaydigan joyni tanlang. Agar sizda hech qachon foydalanmaydigan chiroyli ovqatlanish stolingiz bo'lsa, hozir ayni payt.

2.2 Chiroyli idishlardan foydalaning. Balki sizda hech qachon foydalanmaydigan billur stakanlar, chiroyli laganlar, salfetkalar va kumush idishlar to'plami bordir, chunki ular maxsus holatlar uchundir. Endi ulardan foydalanish va ular yaratgan romantik muhitdan zavqlanish vaqti.

2.3 Romantik bezaklarni tanlang. Gullar, atirgul barglari va hidsiz shamlar ajoyib ishlaydi. Siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan ko'plab variantlar mavjud, faqat ijodkorligingizdan foydalaning. Yodingizda bo'lsin, shamlar romantik kechki ovqat uchun muhim, shuning uchun bir nechtasini yoqing va ularni stol yaqiniga qo'ying. Gullar, masalan, oqlangan atirgullar, deyarli muhim ahamiyatga ega. Stolda ham ekstravagant, ham oddiy gullar yaxshi ko'rinadi. Shuni yodda tutingki, siz stol bo'ylab bir-biringizni ko'rishingiz kerak. Engil jazz yoki romantik musiqa ham chalg'itmasa, romantik kayfiyatni yaratishga yordam beradi.

2.4 Kiyinish. Romantik kechki ovqatni boshlashdan oldin, dush oling va parfyum yoki odekolon surting. Restoranga borgandek kiyin. Sizni yangi va jozibali ko'rinishga olib keladigan oddiy, ammo chiroyli kiyimlarni kiying. Sizning hamkoringiz sa'y-harakatlaringizni qadrlaydi va oqshomni yanada o'ziga xos qiladi. Kiyimingiz mos kelishiga ishonch hosil qilish uchun sherigingiz bilan kiyim kodini muhokama qiling.

Har qanday chalg'itadigan narsalardan saqlaning. Hamma narsani yaxshilab o'ylab ko'ring va chalg'itadigan narsalardan qoching, shunda siz va sherigingiz mazali taomlardan va bir-biringiz bilan muloqotdan osongina zavqlanishingiz mumkin. Agar farzandlaringiz bo'lsa, ularni uydan tashqarida enaga boqishini oldindan belgilab qo'ying. Shuningdek, telefon, televizor va radioni o'chiring va faqat bir-biringizga e'tibor qarating. Agar o'sha kuni muhim chempionat ko'rsatilsa va siz ikkalangiz ham sportni chindan ham yaxshi ko'rsangiz, chalg'imaslik uchun sanani boshqa vaqtga belgilang. Barcha chalg'itadigan narsalardan xalos bo'lganingizdan so'ng, siz romantik oqshomingizdan zavqlanishingiz mumkin.

Maslahat

Ikkalangizga ham yoqadigan sekin, sokin musiqani ijro eting.

Kechki ovqat va stol sherigingiz kelganda tayyor bo'lishi kerak.

Hamkoringiz kelishidan oldin chiroqlarni o'chiring va sham yoqing.

Uydan yoqimli hid borligiga ishonch hosil qiling.

Uyingiz yaxshi haroratda ekanligiga ishonch hosil qiling.

Sizning sherigingiz uyga qaytsa, qo'ng'iroq qiling va hamma narsa yaxshi ekanligiga ishonch hosil qiling.

Sizning uyingiz toza bo'lishi kerak.

Siz birga kechki ovqat qilishingiz, ichishingiz mumkin, keyin esa sherigingizga dush qabul qilish, kiyim almashtirish va ehtimol birga film tomosha qilish imkoniyatini bering.

Tasodifiy qo'ng'iroq kayfiyatingizni buzmasligi uchun telefoningizni o'chiring.

Kechki ovqatni keyingi kunga qoldiring.

Har bir ayol o'z sevgilisi uchun uyda romantik kechki ovqat uyushtirishga harakat qiladi. Buning uchun biron bir sabab yoki hodisa bo'lishi shart emas. Bunday tadbir vaziyatdan qat'i nazar, istalgan vaqtda tashkil etilishi mumkin. Haqiqatan ham g'ayrioddiy oqshom yaratish uchun siz hamma narsani diqqat bilan o'ylab ko'rishingiz, tegishli atmosferani yaratishingiz, stolni bezashingiz va mazali taomlar tayyorlashingiz kerak.

Uyda sevganingiz uchun romantik kechki ovqat ikkala sevishganlar uchun ham unutilmas lahza bo'lishi kerak.

Kechqurunni tashkil qilish uchun siz quyidagi tafsilotlarga e'tibor berishingiz kerak:

Atmosfera Romantik muhit yaratish uchun siz standart to'plamdan foydalanishingiz mumkin: xira yorug'lik, yoqilgan shamlar (xushbo'y hidlilardan foydalanish mumkin), menyu, tinchlantiruvchi musiqa.
Begona odamlarning etishmasligi Romantik oqshom - bu ikki kishi o'rtasidagi samimiy vaqt va boshqa odamlarning mavjudligi qabul qilinishi mumkin emas. Agar oilada bolalar bo'lsa, ularni buvisiga olib borish mumkin. Qarindoshlaringizdan biri kvartirada yashasa, siz unga teatrda yangi spektakl uchun chiptalar sotib olishingiz yoki bir muddat ketishini so'rashingiz mumkin.
Idishlar Hech bir romantik kechki ovqat oshpazlik taomlarisiz tugamaydi. Menyu oddiy yoki kundalik bo'lmasligi kerak, bu er har kuni ko'radi.
Ichimliklar Har bir inson sharobni romantika bilan bog'laydi, chunki u bunday tadbir uchun juda mos keladi. Sharob ish kunidan keyin dam olish uchun juda yaxshi. Ichimlik menyuni tuzgandan so'ng tanlanishi kerak, aks holda idishlar unga mos kelmaydi. Siz maxsus do'kon sotuvchisi bilan maslahatlashingiz mumkin. U belgilangan byudjet doirasida to'g'ri navni tanlashga yordam beradi. Konyak yoki aroq kabi kuchli ichimliklar sotib olmaslik kerak. Ular romantik muhitga umuman mos kelmaydi.
Ajablanish Kechqurun yarmida eringizga sovg'a qilishingiz mumkin. U xotinining e'tiboridan mamnun bo'ladi va ehtimol u o'zaro imo-ishora qiladi.
Kayfiyat Bunday oqshomning o'ziga xosligi oldindan boshdan kechirilishi kerak. Shu bilan birga, kechki ovqatdan ko'p narsa kutmasligingiz kerak, agar biror narsa rejaga muvofiq ketmasa, keyinchalik xafa bo'lmaslik uchun.

Sevimli odamingiz uchun romantik kechki ovqat faqat asosiy fikrlarga rioya qilgandan keyin mumkin bo'ladi. Uyda rejalaringizni amalga oshirish juda oson.

Romantik muhit

Uyda sevganingiz uchun romantik kechki ovqatni shamlarsiz tasavvur qilib bo'lmaydi, shuning uchun siz har xil turdagi narsalarni to'plashingiz kerak bo'ladi. Siz har qanday rang va shaklni tanlashingiz mumkin. Suzuvchi shamlarni diqqat bilan ko'rib chiqish tavsiya etiladi. Ular g'ayrioddiy vaza yoki suv idishidagi stolda ta'sirli ko'rinadi.

Ba'zi odamlar o'zlarining sevimli hidlari bilan xushbo'y shamlardan foydalanishni afzal ko'rishadi. Kechqurun ular sizni xotirjam qiladi va uzoq ish kunidan keyin sizni tinchlantiradi. Derazalarni pardalash va chiroqlarni o'chirish kerak. Gullar ham ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Siz ularni vaza ichiga qo'yishingiz yoki gulbarglarni xona bo'ylab tarqatishingiz mumkin.

Manzil

Avval siz g'oya amalga oshiriladigan xonani tanlashingiz kerak. Ko'pincha ayollar oshxonani tanlaydilar. U erda hamma narsa qo'lida va syurpriz tayyorlash qulay.


Xususiy sektor egalari romantik kechki ovqatni yaratish uchun ko'proq imkoniyatlarga ega. Issiq havoda uni gazeboda yoki terasta o'tkazish mumkin.

Musiqiy hamrohlik

Musiqa romantik kechaga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bu buyuk musiqachilarning klassik kompozitsiyalari yoki zamonaviy ijrochilarning qo'shiqlari bo'lishi mumkin. Musiqa sokin va befarq bo'lmasligi kerak, shunda kechki ovqat oxirida turmush o'rtog'ingiz sizni sekin raqsga taklif qilishni xohlaydi.

Muhim nuanslar

Uyda sevganingiz uchun romantik kechki ovqat toza va tartibli bo'lishi kerak. Aksariyat ayollar kutilmagan hodisalardan oldin tozalamaydilar. Hech kim oqshomni changli stolda o'tirib, barmoq bilan bo'yalgan stakandan sharob ichishni xohlamaydi. Shuning uchun umumiy tozalash majburiydir. Aks holda, romantik kayfiyat va atmosfera paydo bo'lmaydi.

Ish kunlarida kechki ovqat qilish tavsiya etilmaydi. Birinchidan, ayolning hamma narsani tayyorlash uchun to'g'ri vaqti bo'lmaydi, ikkinchidan, ish juda ko'p kuch talab qiladi va har ikkala turmush o'rtog'i ham faqat dam olishni xohlaydi. Ammo hafta oxiri rejani amalga oshirish uchun ideal. Eringiz uchun kutilmagan sovg'a qilish uchun, u kun bo'yi uyda bo'lmasligi uchun unga bir nechta topshiriqlarni berishingiz mumkin.

Ikki kishilik romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak: menyu

Romantik kechki ovqat belgilangan menyudan iborat bo'lishi kerak, xususan:

  • issiq idish;
  • gazaklar;
  • shirinlik;
  • ichish

Sabzavotli go'shtli lazanya

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:


Ketma-ketlik:

  1. Sabzavotli sousni tayyorlashni boshlang. Pomidorlarga kichik kesmalar qiling va qaynoq suvga bir daqiqaga qo'ying. Ularga sovutish uchun vaqt bering.
  2. Sarimsoq va piyozni maydalab, zaytun moyi solingan skovorodkada 10 daqiqa qovuring.
  3. Sabzini o'rta qirg'ichdan foydalanib, panga maydalang. Aralashtiring va yana bir necha daqiqa past olovda qovurishda davom eting.
  4. O'simlik aralashmasiga maydalangan mol go'shti qo'shing, uni yog'och spatula bilan muloyimlik bilan aralashtiring va aralashtiring. Yarim soat pishirishda davom eting.
  5. Qovurilgan idishga selderey va bolgar qalampirini maydalang. Aralashtiring.
  6. Blenderdan foydalanib, pomidorlarni silliq bo'lguncha pyuresi. Olingan mustahkamlikni sabzavot massasiga to'kib tashlang va aralashtiring. Bir necha daqiqa pishirishni davom eting, ziravorlar va o'tlarni qo'shishni unutmang.
  7. Sosni tayyorlashni boshlang. Chuqur yirtqichlardan oling va undagi yog'ni qizdiring.
  8. Sekin-asta un qo'shing. Bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun ingredientlarni yaxshilab aralashtirish kerak. Bir hil massaga keltiring. Yupqa oqimda sutni to'kib tashlang va aralashtiring. Sos suyuq smetanaga o'xshamaguncha pishirishni davom eting. Issiqlikni o'chiring va sousni olib tashlang.
  9. Agar kerak bo'lsa, ba'zi lazanya choyshablarini suvda qaynatish kerak. Pishirgandan keyin ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va sovushini kuting.
  10. Pishirish idishini oling va uni moy bilan yog'lang. Ish qismini, ustiga to'ldirish va sousni joylashtiring. Bir necha qatlam hosil qiling va ustiga pishloqni maydalang. 40 daqiqa davomida pechga qo'ying.

Kartoshka bilan frantsuz go'shti

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:


Ketma-ketlik:

  1. Kartoshkani tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Pishirish varag'iga joylashtiring va moy bilan yog'lang.
  2. Piyozni tozalang va ingichka halqalarga kesib oling. Kartoshka ustiga qo'ying, ziravorlar qo'shing;
  3. Cho'chqa go'shtini kub shaklida kesib oling va tayyorgarlikka qo'shing.
  4. Har bir narsani mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang.
  5. Pishloqni maydalang va uni ish qismiga seping. Taxminan 1 soat davomida idishni pechga qo'ying.

Nonlangan tovuq to'plari

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:


Ketma-ketlik:

  1. Fileto, tuxum va sabzi qaynatib oling. Ingredientlarni sovutib oling. Tuxumni qobig'idan tozalang. Mahsulotlarni maydalagich bilan maydalang, ozgina tuz, mayonez va qalampir qo'shing. Siz bir hil massani olishingiz kerak. Yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
  2. Krakerlardan non pishiring, ularni yaxshilab maydalang.
  3. Tayyorlangan qiyma go'shtni to'pga aylantiring va nonga botiring.

Qisqichbaqa ishtahasi

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:


  1. Tuxumni qaynatib oling va ularni tozalang. Qisqichbaqa tayoqchalari, bir qoshiq mayonez va pishloq bilan blenderda maydalang. Siz qaymoqli massa olishingiz kerak.
  2. Qandolat sumkasini tayyorlang va uni qisqichbaqasimon bulon bilan to'ldiring. Kremni krakerlarga joylashtiring.
  3. Ko'katlar bilan bezang. Agar so'ralsa, siz viburnum mevalari kabi boshqa tafsilotlarni qo'shishingiz mumkin.

Bekon va pishloqli anjir ishtahasi

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:

  • anjir: 5 dona;
  • bekon: 5 tilim;
  • pishloq: 150 g;
  • tuz: ixtiyoriy;
  • qalampir: ixtiyoriy;
  • shakar: ixtiyoriy;
  • zira: ixtiyoriga ko'ra.

Ketma-ketlik:

  1. Anjirni yuving va xoch shaklidagi kesmalar qiling.
  2. Bekon bo'laklarini uzunligi bo'ylab bo'laklarga bo'ling.
  3. Pishloqni teng kubiklarga kesib oling;
  4. Zira olib, anjirning ichki qismiga seping. Tuz va qalampir qo'shing. Anjirga bir bo'lak pishloq qo'ying va ish qismini qovurilgan cho'chqa bilan o'rang. 5 daqiqa davomida pechga qo'ying.

Raffaello

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:


Pishirish ketma-ketligi:

  1. Chuqur piyola oling, ichiga hindiston yong'og'i parchalarini quying va quyultirilgan sut qo'shing. Mahsulotlar pasta hosil bo'lguncha yaxshilab aralashtirilishi kerak. Bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.
  2. Yong'oqlarni qovuring.
  3. Hindiston yong'og'i parchalarini alohida idishga quying, bodom va quyultirilgan massani oling.
  4. Shirin pulpadan kichik pirojnoe hosil qiling, yong'oq qo'ying va uni to'pga aylantiring. Uni hindiston yong'og'i bo'laklariga aylantiring.

"Havo" torti

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:


Pishirish ketma-ketligi:

  1. Pechene tayyorlashni boshlang. Tuxumni sindirib, oqini sarig'idan ajrating. Alohida idishda oqlarni granüllangan shakar bilan uring. Un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Hech qanday bo'laklar bo'lmasligi kerak. Sariqlarni urib, xamirga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va yarim soatga qoldiring. Bu vaqt ichida uni pishirish kerak.
  2. Pechda oldindan qizdiring va xamirni yarim soatga qo'ying. Biskvitning tayyorligini gugurt yordamida aniqlash mumkin. Xamirni sovutib oling va uni 2 qatlamga bo'ling.
  3. Kremni tayyorlashni boshlang. Jelatinni iliq suvga to'kib tashlang. Tuxumni oling va oqini sarig'idan ajrating. Oqlarni muzlatgichga qo'ying. Kichkina idishda granüllangan shakar va sarig'ini uring. Siz yumshoq oq massa olishingiz kerak. Sutni to'kib tashlang, un qo'shing va aralashtiring.
  4. Ish qismini suv hammomiga joylashtiring. Siz, albatta, aralashtirishingiz kerak. Kremni birinchi pufakchalar paydo bo'lguncha olib kelish kerak. Bundan tashqari, u hajmini sezilarli darajada oshirishi kerak. Krem tayyor. Uni sovutish kerak.
  5. Keyinchalik, sariyog'ni urib, asta-sekin tayyor kremni qo'shing. Shakar vanil qo'shing va aralashtiring.
  6. Muzlatgichdan oqlarni oling va granüllangan shakar bilan uring. Eritilgan jelatin qo'shing.
  7. Kremni oqsil aralashmasi bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring.
  8. Kekni yig'ishni boshlang. Keklarni lazzatni yaxshilash uchun siropga namlash mumkin. Kremni to'kib tashlang va pechene bo'ylab yoying. Ikkinchi kek qatlamini ustiga qo'ying. Bir kechada muzlatgichga qo'ying. Ertasi kuni ertalab tortning yuqori qismini shokoladli muz bilan yoping.

Ichimliklar

Romantik oqshom uchun sharob yoki shampan kabi engil ichimliklar eng yaxshisidir. Agar erkak kuchliroq variantlarni afzal ko'rsa, u viski yoki konyak sotib olishga majbur bo'ladi. Spirtli ichimliklar ichish bilan shug'ullanmaslik kerak, aks holda kechqurun barcha ma'no yo'qoladi. Shuning uchun kuchli ichimliklar iste'molini minimallashtirish tavsiya etiladi.


Agar siz sevikli eringiz yoki yigitingiz uchun romantik oqshomni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, engil spirtli ichimliklarni afzal ko'rganingiz ma'qul.

Shirin uchun siz bir chashka aromatik choy yoki qahva xizmat qilishingiz mumkin. Bularning barchasi har kimning shaxsiy imtiyozlariga bog'liq. Siz ozgina xilma-xillikni qo'shishingiz va bir oz sut yoki qaymoq taklif qilishingiz mumkin.

Romantik kechki ovqat uchun stolni qanday bezash kerak

Stolni bezash va o'rnatish tayyorgarlikning muhim bosqichidir. Faqat dasturxonni yopish, oshxona anjomlarini tartibga solish va eringizni taklif qilish etarli emas. Stol ochiq ish stoli bilan qoplanishi mumkin. Oq rangni tanlash tavsiya etilmaydi, chunki u dog'larni qoldiradi.

Siz gul barglarini tepaga sepib qo'yishingiz yoki stol ustidagi vaza ichiga gullar qo'yishingiz mumkin. Guldasta juda katta bo'lmasligi va juda ko'p joy egallashi kerak. Idish va idish-tovoqlar salfetkalarga joylashtirilishi mumkin. Shu bilan birga, ular tayyorlangan menyuga mos kelishi kerak.

Sevimli odamingiz uchun romantik kechki ovqatni yaratish birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas. Asosiysi, barcha tafsilotlarni o'ylab ko'rish, ichki makonni bezash, g'ayrioddiy taomlarni tayyorlash va uyda to'g'ri muhit yaratish.

Maqola formati: Svetlana Ovsyanikova

Mavzu bo'yicha video: sevganingiz uchun romantik kechki ovqat

Qizlar uchun maslahatlar: sevganingiz uchun romantik kechki ovqat:

Sevimli "yarim" uchun romantik kechki ovqatni tashkil qilish uchun siz 14 fevral yoki 8 martgacha kutishingiz shart emas. Dam olish kunini ham kutmasligingiz kerak - ish haftasining o'rtasida yoqimli oqshom tashkil qilishingiz mumkin, asosiysi ertasi kuni ishdan oldin uxlamaslikdir. "Syurpriz" va "sir" - bu so'zlar yaqinlashib kelayotgan oqshomning shioriga aylanishi kerak. Va bu oqshom sizning sevgilingiz uchun ko'kdan murvatga aylanmasligi uchun ertalab artilleriya tayyorlashni boshlang. Uzoq qog'ozga sevgi so'zlari va og'ir kunning oxirida ajoyib oqshom va'dasi bilan eslatma yozing, shuningdek kutilmagan hodisalar haqida ogohlantiring. Qog'oz tasmasini bir nechta bo'laklarga bo'ling va ularni turli joylarga joylashtiring. Biri, masalan, hammomda, ikkinchisi oshxonada, qahva qaynatgichning yonida, uchinchisini kosmetik sumkangizga yoki sumkangizga qo'ying. Sevimli qizingiz ertalabki tayyorgarlik paytida ulardan xabar yozishi uchun "jumboq" qismlarini joylashtiring.

Sizning qiziquvchan sherigingiz ishga ketganda, sevganingiz uchun romantik kechki ovqat uchun syurpriz tayyorlang "Yaproqlar yomg'iri" Buning uchun gul do'konida bir sumka gulbarg sotib oling va kuchli iplarni to'plang. Uyda oddiy axlat sumkasini oling (yaxshiroq yashil yoki ko'k, shunda yomon uyushmalar bo'lmasligi kerak) va pastki qismida 5-7 sm uzunlikdagi bir nechta kesiklar qiling, ular qisqa jumperlar bilan bog'lanadi. Jumperlarga iplarni bog'lang. Xaltani gulbarglar bilan to'ldiring va uni eshik ustiga qo'ying va iplarni eshikka mahkamlang. Ushbu syurprizning sxemasi quyidagicha: qiz kvartiraning eshigini ochadi, eshik ochiladi, iplar cho'ziladi, sumkaning pastki qismidagi jumperlar sinadi va barglari rangli yomg'irda to'g'ridan-to'g'ri boshiga yog'adi. hayratda qolgan ayolingiz haqida. Bu lahzani videoga olish tavsiya etiladi. Va kafolatlangan natijaga erishish uchun, ajablanish o'rniga hech qanday sharmandalik bo'lmasligiga to'liq ishonch hosil qilish uchun oldindan mashq qiling.

Sevimli odamingiz uchun romantik kechki ovqat uchun yana bir yoqimli ajablanib "uchib ketadigan gullar" bo'lishi mumkin. Ushbu syurprizni tayyorlash uchun geliy bilan to'ldirilgan sharlarni sotib oling va baliq ovlash chizig'idan foydalanib, har bir balonga bitta gul bog'lang. Havoda suzuvchi gullar g'ayrioddiy va g'ayrioddiy.

Kvartiraning qavatiga kichik shamlarni qo'ying va har birining ostiga yozuv qo'ying. Maslahat eslatmalari sizning sevgilingizni hammomga olib borsin, u erda u ish kunidan keyin bir stakan shampan vinosi bilan xushbo'y ko'pikda dam olishi mumkin, keyin esa stolga. Aytgancha, stol yashash xonasining markazida turishi va restoran hashamatining namunasi bo'lishi shart emas: romantik kechki ovqat qulaylik va muloqotning iliqligini anglatadi, shuning uchun stolni oshxonada qo'yish mumkin. Chiroqlarni xiralashtiring yoki o'chiring va sham yoqing. Uzun bo'yli va iloji boricha qalin shamlarni tanlashingiz kerak, shu bilan siz o'zingizni eritilgan mum tomchilaridan himoya qilasiz. Ularni turli joylarga joylashtiring: polda, javonlarda, derazada, faqat xavfsizlik haqida unutmang! Stolni oq dasturxon bilan yoping, dasturxonning uchlari stol burchaklariga osilib tursin va uning ustiga yorqin rangli dasturxon qo'ying (masalan, qizil, to'q yashil yoki to'q to'q sariq). Ushbu dasturxonning o'lchami biroz kichikroq bo'lishi kerak va pastki dasturxonga nisbatan burchaklarni 45 ° ga siljitish orqali yotqizilishi kerak. Stolning o'rtasiga suv bilan to'ldirilgan keng idish qo'ying, unda gul kurtaklari, gulbarglar va kichik shamlar suzadi.

Va endi sevganingiz uchun haqiqiy romantik kechki ovqat. Vaqti-vaqti bilan sakrab o'tirmaslik va keyingi idish yoki idish-tovoq uchun yugurish kerak bo'lmasligi uchun stolni o'rnatish tavsiya etiladi. Oxir-oqibat, siz ziyofat emas, balki birgalikda shinam oqshom tayyorlayapsiz, shuning uchun salat, garnitürli asosiy taom va engil atıştırmalıklar etarli bo'ladi. Agar siz shirinlikkacha sabr qilmoqchi bo'lsangiz, kechki ovqatdan so'ng televizorga yaqinlashib, sevimli filmingizni tomosha qilayotganda choy ichishingiz mumkin. Lekin bu keyinroq, lekin endi idishlarga o'taylik. Bu hali ham kechki ovqat bo'lgani uchun, garchi romantik bo'lsa ham, taom nafaqat engil, balki qoniqarli bo'lishi kerak. Axir, ish kuni tugadi. Shuning uchun siz go'sht yoki dengiz mahsulotlarisiz qilolmaysiz. Dengiz mahsulotlariga alohida e'tibor bering, chunki ular libidoni oshiradigan moddalarni o'z ichiga oladi. Dengiz mahsulotlaridan tashqari, zanjabil va boshqa isituvchi ziravorlar ogohlantiruvchi xususiyatlarga ega. "Culinary Eden" sizga romantik kechki ovqat uchun menyu yaratishingiz mumkin bo'lgan bir necha turdagi taomlarni tanlashni taklif qiladi.

Tarkibi:
800 g qaynatilgan tovuq filesi,
200 g qora yoki qizil uzum,
1 avakado,
2 mandarin,
50 g har qanday yong'oq,
3 osh qoshiq. apelsin sharbati,
1 osh qoshiq. quruq qizil sharob,
3 osh qoshiq. krem,
2 osh qoshiq. mayonez,
½ osh qoshiq. tuz,
salat barglari.

Tayyorlanishi:
Terisiz tovuq filesi bo'laklarga bo'linadi. Avakadoni ingichka tilimga kesib oling. Uzumni yarmini kesib, urug'larni olib tashlang. Mandarinlarni tilimga bo'ling. Tovuq, avakado, uzum va mandarinlarni birlashtiring, muloyimlik bilan aralashtiring. Salat barglarini plastinka ustiga qo'ying, hosil bo'lgan aralashmani ustiga qo'ying va ustiga sousni quying. Sos uchun mayonezni sharob, apelsin sharbati va qaymoq bilan birlashtirib, ta'mga tuz qo'shing. Salatani tug'ralgan yong'oq bilan seping.

Tarkibi:
4 ta kichik bodring,
½ limon
1 katta qizil piyoz,
50 g kaju yong'og'i,
¼ stakan tug'ralgan cilantro,
1 osh qoshiq achchiq kori,
1 osh qoshiq maydalangan zerdeçal,
1 osh qoshiq asal,
½ osh qoshiq. dengiz tuzi,
1 osh qoshiq. zaytun yog'i.

Tayyorlanishi:
Bodringni ingichka tilimga kesib oling, piyozni kub shaklida kesib oling, yong'oqlarni pichoqning tekis tomoni bilan maydalang va ularni maydalang, yarim limondan sharbatini siqib oling. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring, asal to'liq eriguncha yaxshilab aralashtiring.

Tarkibi:
150 g kuskus,
4 dona losos biftek,
1 yosh qovoq,
1 sabzi,
1 ta pomidor
1 limon,
2 osh qoshiq baliq uchun ziravorlar,
2 osh qoshiq. zaytun yog'i,
½ osh qoshiq. maydalangan qora qalampir,
½ osh qoshiq. tuz.

Tayyorlanishi:
Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq kuskusni pishiring. Qovoq, sabzi, pomidor va limonni ingichka tilimga kesib oling. 4 ta katta varaq pergament yoki folga tayyorlang. Har bir varaqning o'rtasiga kuskus qo'ying, ustiga 1 bo'lak losos filetosini qo'ying, sabzavot bo'laklari va limonni baliq ustiga qo'ying. Ustini ziravorlar, tuz va qalampir aralashmasi bilan seping, zaytun moyi bilan sug'orib oling va choyshablarni qoplarga o'rang. Qoplarni pishirish varag'iga qo'ying va 20-25 daqiqa davomida pechga qo'ying. To'g'ridan-to'g'ri sumkalarda xizmat qiling, ularni xizmat ko'rsatish plitalariga qo'ying va ehtiyotkorlik bilan oching.

Tarkibi:
½ stakan uzun donli jigarrang guruch,
500 g tozalangan qisqichbaqalar,
¼ stakan soya sousi,
¼ stakan limon sharbati,
2 osh qoshiq. guruch sirkasi,
2 osh qoshiq jigarrang shakar,
1 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
250 g yashil no'xat,
30 g zanjabil ildizi,
1 avakado,
1 ta to'plam suv,
tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Kastryulda suvni qaynatib oling, guruch qo'shing, qopqog'ini yoping, olovni minimal darajaga tushiring va suyuqlik to'liq bug'lanib ketguncha 40-45 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va qopqog'ini ochmasdan 10 daqiqa turing. Sos uchun soya sousini, limon sharbatini, sirka va shakarni aralashtiring va shakar to'liq eriguncha aralashtiring. Katta qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring, qisqichbaqalar, ingichka to'g'ralgan zanjabil va no'xat qo'shing, tuz va murch qo'shing va 3-4 daqiqa davomida yumshoq bo'lguncha qovuring. Avakadoni tozalang va kub shaklida kesib oling va qisqichbaqalar bilan aralashtiring. Guruchni plastinkalarga qo'ying, ustiga qisqichbaqalar qo'shing va sous bilan xizmat qiling.

Tarkibi:
2 dona. taglik filetosi,
6 ta cho'chqa go'shti,
150 g pishloq,
2 chinnigullar sarimsoq,
50 g sariyog ',
tuz, qalampir - ta'mga,
limon sharbati,
yashillik.

Tayyorlanishi:
Eritilgan filetani uzunligi bo'yicha uch qismga bo'ling, tuz va murch qo'shing, limon sharbati bilan seping va 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. To'ldirishni tayyorlang: maydalangan pishloq, tug'ralgan sarimsoq va o'tlarni birlashtiring, yaxshilab aralashtiring. Shundan so'ng, har bir baliq chizig'iga pastırma chizig'ini qo'ying, ustiga pishloq aralashmasini qo'ying va qattiq rulonga aylantiring. Tish pichog'i bilan mahkamlang. Tayyor rulonlarni o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying, har biriga bir parcha sariyog 'qo'ying va 15 daqiqa davomida 220 ° C ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying.

Deyarli hech bir ayol shirinliklarga qarshi tura olmaydi va agar ular ham yaqin kishining qo'llari bilan tayyorlangan bo'lsa, unda bunday shirinlikdan bosh tortishning iloji yo'q!

Tarkibi:
200 g un,
150 g sariyog ',
1 tuxum,
2 osh qoshiq. apelsin sharbati,
75 g shakar yoki chang shakar,
qulupnay yoki gilos,
bezatish uchun qizil jele.
Marzipan massasi:
1 ta to'plam bodom,
1 ta to'plam Sahara,
¼ stakan suv,
2-3 tomchi bodom mohiyati (mavjud bo'lsa)
oziq-ovqat bo'yoqlari.

Tayyorlanishi:
Birinchidan, marzipan massasini pishiring. Buning uchun tozalanmagan bodomlarni qaynoq suvga soling, 1-2 daqiqa qaynatib oling, so'ngra filtrda to'kib tashlang. Bodom ozgina soviganida, yong'oqning qobig'ini olib tashlang, buni qilish qiyin emas. Shundan so'ng, yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda 10-15 daqiqa davomida qovuring, yong'oqlar yonib ketmasligi uchun doimo aralashtirib turing. Yong'oqlarni pyuresi bo'lgunga qadar blenderda maydalang. Shakarni suv bilan to'kib tashlang va siropni qaynatib oling, shunda tomchi elastik to'pga aylantirilishi mumkin. Tug'ralgan bodomni siropga to'kib tashlang va doimo aralashtirib, yana 3-4 daqiqa qizdiring. Bodom mohiyati va oziq-ovqat rangini qo'shing. Kesish taxtasini (ideal tosh) shakar kukuni bilan seping, ustiga bodom massasini qo'ying va kerakli qalinlikda yoyib chiqing. Marzipan massasi tez quriydi, shuning uchun uni oziq-ovqat plyonkasida saqlang. Ayni paytda un, sariyog 'va shakardan xamir yoğurun, to'pga aylantiring va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin uni pishirish qog'ozida yupqa qatlamga aylantiring, katta yurakni kesib oling va ehtiyotkorlik bilan pishirish varag'iga qo'ying. Apelsin sharbatini 200 g marzipan massasi va 1 sarig'i bilan aralashtiring. Yon tomonlarini yarmidan qiling, ikkinchi yarmini yurakka yoying. Tuxum oqini 75 g shakar kukuni bilan qattiq ko'pikka urib, tomonlarning ichki qismiga surting. Yurakning markazini rezavorlar bilan joylashtiring va 25 daqiqa davomida 175 ° C ga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Jelly tayyorlang va ozgina sovutib oling. Tayyor yurakni sovutib oling va jeleni cho'tka bilan qo'llang.

Tarkibi:
175 g o'z-o'zidan ko'tariladigan un
75 g chang shakar,
75 g sariyog ',
2 osh qoshiq eriydigan qahva,
1 osh qoshiq issiq suv,
1 tuxum.
Glazur uchun:
50 g sariyog ',
100 g chang shakar,
3 osh qoshiq kakao kukuni.

Tayyorlanishi:
Oziq-ovqat protsessorining idishida un, shakar va sariyog'ni birlashtiring va aralashma maydalangan bo'lguncha past tezlikda aralashtiring. Kichkina chashka ichida qahvani issiq suv bilan aralashtiring, tuxum qo'shing va ko'pirtiring. Oziq-ovqat protsessorining idishidagi sariyog 'qozonlariga qo'shing va silliq bo'lguncha qayta ishlang. Plitani shakar kukuni bilan to'kib tashlang, ustiga xamirni qo'ying va 5 mm qalinlikda yoying. Cookie-fayllarni yurak shaklidagi tirqish yordamida kesib oling. Uni pishirish varag'iga qo'ying va 10-15 daqiqa davomida 180 ° C da oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Cookie-larni oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Cookie-fayllarni pishirish varag'idan olib tashlang, ular hali ham issiq va simli panjarada salqin. Shokoladli kremni tayyorlang: sariyog ', shakar kukuni va kakao kukunini bir piyola ichiga soling, yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Cookie-larni juft-juft qilib ulang, ularni muz bilan yopishtiring.

Imzoli ichimlik tayyorlang. To'g'ri, siz uni oldindan tayyorlashingiz kerak. Masalan, "Sevgi sharobi" deb nomlang. Ichimlik retsepti oddiy: 500 ml quruq oq sharobga bitta apelsin sharbati, 2-3 osh qoshiq qo'shing. asal, ½ osh qoshiq. maydalangan zanjabil, ¼ choy qoshiq. maydalangan muskat yong'og'i va ¼ choy qoshiq. maydalangan doljin. 2 hafta davomida muzlatgichga qo'ying.

Tarkibi:
125 ml shokoladli likyor,
90 ml aroq,
25 g qora shokolad.

Tayyorlanishi:
2 ta martini stakanini muz bilan to'ldiring, muzni shakerga quying, likyor va aroqni quying va kuchli silkiting. Ko'zoynaklarga torting va maydalangan shokolad bilan seping.

Agar siz spirtli ichimliklarga qarshi bo'lsangiz, unda zanjabil ichimligini tayyorlashga harakat qiling: 1,2 litr qaynoq suvga 3 osh qoshiq qo'shing. mayda maydalangan zanjabil. Aralashtiring, issiqlikni kamaytiring va 10 daqiqa qaynatib oling. Bir chimdik maydalangan qora qalampir qo'shing. Issiqlikdan olib tashlang, torting va pulpani siqib oling. 5 osh qoshiq qo'shing. asalim, aralashtiramiz. 1 limonni yarmiga bo'ling va sharbatini tatib ko'rish uchun ichimlikka siqib oling. Agar u juda nordon bo'lib chiqsa, ko'proq asal qo'shing. Choyni stakanlarga quying va yalpiz barglari bilan bezang.

Sizga sevgi va romantika!

Larisa Shuftaykina

Hammaga salom! Bugun men post yozish uchun butunlay boshqa mavzuni o'ylagandim, lekin bir kundan keyin barcha sevishganlarning asosiy bayrami - 14 fevral bo'lishini esladim! Aslida, erim va men buni hech qachon nishonlamagan edik, lekin bu yil vaziyatni teskari tomonga o'zgartirishga qaror qildim.

Nima deb o'ylayotganingizdan qat'iy nazar, bunday bayramni, ayniqsa, oila a'zolari uchun rad etmasligingiz kerak. Axir, kundalik hayot, bolalar er va xotin o'rtasidagi munosabatlarga hissa qo'shadilar, ba'zilari suvda qolishga va nozik his-tuyg'ularni saqlab qolishga muvaffaq bo'lishadi, boshqalari esa zaryadga muhtoj. Va 14 fevral bayrami yaqinlashish, his-tuyg'ularni ifodalash, sevgi va sadoqatni e'lon qilish uchun ajoyib imkoniyatdir. Bizning oilamizda hech qanday muammo bo'lmasa-da, men bu voqea to'y yilligi bilan notekis bo'lishi kerak deb o'ylayman. Nega yilning eng ajoyib kunlaridan birini tashkil qilish uchun ajoyib imkoniyatni boy beryapsiz?

Aytgancha, bu ko'rsatma nafaqat Sevishganlar kuni, balki uyda o'tkaziladigan har qanday romantik oqshomni rejalashtirish uchun ham javob beradi. Siz tanishgan kunni yoki yubileyni shu tarzda nishonlashingiz mumkin. Bu hatto turmush qurish taklifi uchun ham mos keladi.

Uyda romantik kechki ovqatni qanday tashkil qilish kerak

Shunday qilib, men erim bilan uyda romantik kechki ovqatni shunday qilishni rejalashtirmoqdaman. Kelajakda hech narsani unutmaslik va bayramni yuqori saviyada tashkil etish uchun men bunga tayanaman. Men sizga oqshomning uslubi va atmosferasi haqida qaror qabul qilishingizga yordam beradigan barcha imkoniyatlarni ochib berishga harakat qilaman.

1. Avvalo, sizga joy tanlashni maslahat beraman. Bu uy ekanligi aniq, lekin aniq qaerda? Va bu erda siz tanlov qilishingiz mumkin. Misol uchun, agar siz er va xotin bo'lsangiz yoki allaqachon yaqin munosabatlarga ega bo'lsangiz, ko'pikli hammomda o'tirishingiz mumkin. Bu yig'ilishni jonlantiradi va unutilmas qiladi. Agar siz dildan suhbat qurmoqchi bo'lsangiz, stolni tanlash yaxshidir. Shunda orangizdagi uchqun asta-sekin kuchayib, kuchayib boradi. Xo'sh, siz o'ylashingiz mumkin bo'lgan oxirgi narsa bayramni yotoqda nishonlashdir.

2. Ikkinchi bosqich - atmosfera haqida o'ylash. U ko'plab omillar tufayli shakllanadi.

  • Yoritish ko'pincha yorqin emas, xira emas. Ha, men ham shunday deb o'ylayman, yorqin nurga hojat yo'q. Sir va qandaydir sir va ehtimol fitna mavjud bo'lishi kerak. Shu tarzda qiziqroq bo'ladi))). Bir nechta sham yoqishingizga ishonch hosil qiling. Romantik oqshomda ularsiz qayerda bo'lar edingiz? Ular haqli ravishda romantikaning ramzi deb hisoblanishi mumkin.
  • Hidlar muhim rol o'ynaydi. Kechki ovqatni tayyorlaganingizdan keyin uyda baliq hidi bo'lsa, bu noo'rin bo'lar edi. Bu safar men aroma chiroqni efir moylari bilan yoqaman. Xo'sh, agar siz betaraflikni afzal ko'rsangiz, toza havoga doimiy kirish uchun xonani yaxshi ventilyatsiya qilish yoki derazani biroz ochish yaxshiroqdir. Issiq bo'ladi))).
  • Yana romantik va tasalli beruvchi kayfiyat uchun fon sifatida sekin ohangdor musiqani yoqing. Bu yanada tantanali muhit beradi va begona fikrlardan chalg'itadi.
  • Bezatish uchun vaza yoki atirgul barglarida yangi gullardan foydalaning. Kichik choy shamlaridan yurak shaklidagi shaklni yarating yoki ularni oddiygina xonaning atrofiga joylashtiring.

3. Romantik oqshom uchun menyu ehtiyotkorlik bilan rejalashtirilgan bo'lishi kerak. Men bitta asosiy taomni, bir nechta ishtahani (3-4 dona) va shirinlikni tanlayman. Tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilmaydigan oddiy idishlarni tanlash yaxshidir. Sabzavot va go'shtli idishlarga, dengiz mahsulotlariga e'tibor berish afzaldir. Masalan, bu safar men shunday menyuga ega bo'laman:

  • Asosiy taom - apelsin bilan pishirilgan qanotlar (super taom, men uni yaxshi ko'raman) xitoy karam, sabzi, bodring va ko'katlardan iborat salat bilan. Men uni zaytun peshtaxtasi va limon sharbati bilan tatib ko'raman, tuz va maydalangan qora murch sepaman.
  • Aperatiflar: dengiz mahsulotlari va sabzavotli kanepalar, to'g'ralgan mevalar, qizil ikra bilan tortletlar.
  • Shirin: maydalangan qora shokoladli muzqaymoq.

Ko'rib turganingizdek, hamma narsa juda oddiy. Ikki kishi uchun bu sizning ochligingizni qondirish uchun etarli bo'ladi. Men umuman to'yib ovqatlanmoqchi emasman.

Ichimliklar uchun men sharob yoki shampanni afzal ko'raman. Spirtli ichimliklarni umuman ichmaydiganlar uchun oddiy sharbat yaxshi. Va, albatta, stolni sozlash haqida unutmang.

4. Kechqurunni muvaffaqiyatli o'tkazish uchun siz qismga qarashingiz kerak. Bu safar siz sevgan insoningizni go'zalligingiz bilan hayratda qoldirishingiz kerak. Oldindan parvarish qilish protseduralarini bajaring - yuz va soch maskalari. Romantik soch turmagi yarating yoki sochingizni burang. Makiyaj provokatsion bo'lmasligi kerak, shuningdek, faqat kirpik kiyishga arzimaydi. Bu erda o'lchov kerak. Bu holatda quyuq soyalar mos keladi: jigarrang, binafsha, kulrang, oltin. Diqqatingizni lablaringizga qarating.

Ko'ylak kiyim uchun mos keladi, lekin sport kostyumi yoki shorti emas))). Jinsiy hayotga e'tibor bering, chunki bu ikki kishilik oqshom. Asosiysi, hamma narsa uyg'un va ortiqcha narsalarsiz ko'rinadi. Va yana bir narsa, bunday holatda yangi ichki kiyim to'plamini sotib olish zarar qilmaydi. Tashqi ko'rinishingizga yakuniy teg qo'shish uchun ozgina parfyum qo'shishni unutmang.

5. Va nihoyat, to'liq maxfiylikni ta'minlang. Agar sizda farzandlaringiz bo'lsa, kechqurun yoki kechasi yaxshiroq bo'lsa, buvingiz bilan kelishib oling, shunda u ularni olib ketishi mumkin. Agar buning iloji bo'lmasa, siz ularni uxlab qo'yishingiz kerak, shunda hech kim sizni bezovta qilmaydi. Telefonlarni, televizorni va kompyuterni o'chiring (agar unda musiqa eshitilmasa). Siz faqat bir-biringiz bilan ta'minlanasiz. Bu ajoyib!

Sevishganlar kuni kabi bayramning tarixi haqida hamma biladi. Ammo insoniyatning adolatli yarmining har bir mehribon vakili o'z yaqiniga nima berish kerakligi haqidagi savolga hayron bo'ladi. Albatta, valentinlar, o'pishlar va chiroyli ichki kiyimlar yaxshi, lekin biz bilganimizdek: insonning yuragiga yo'l uning oshqozoni orqali o'tadi. Shuning uchun, sevganingiz uchun eng yaxshi sovg'a sham yorug'ida uyda romantik kechki ovqat bo'ladi. Ushbu maqolada sizga mazali, engil, chiroyli taomlarni tayyorlash bo'yicha retseptlar aytib beramiz va beramiz. Biz ularni uyda qanday qilib ijodiy tarzda taqdim etish sirlarini ham ochib beramiz. Axir, sevganingiz uchun romantik kechki ovqat tayyorlash uchun sizga original g'oyalar kerak. Keling, 14-fevral kuni sizning odamingizni qanday ajablantirishi va unga unutilmas bayram berish haqida gapiraylik.

Chiroyli romantik kechki ovqat - asosiy qoidalar


Muvofiq bayramni tashkil qilish uchun nafaqat mazali menyuni, balki barcha tafsilotlarni va kichik narsalarni ham hisobga olish kerak. Havo sevgi, romantika, ehtiros muhiti bilan to'yingan bo'lishi kerak. Bu erda juda muhim bo'lgan narsa - bu odamni to'g'ri kayfiyatga qo'yishi mumkin bo'lgan "ta'kidlash". Aynan ular unga dam olishga va siz yaratgan ertakga boshi bilan sho'ng'ishga yordam beradi. Keling, bunday kichik narsalar haqida gaplashaylik yoqimli romantik kechki ovqat qiling batafsil ma'lumot

Chiroyli romantik kechki ovqat uchun muhim kichik narsalar


Sevganingiz uchun romantik kechki ovqat - Qanday qilib ajablantiradigan g'oyalar?


Har qanday odam ongsiz ravishda hayratda qolishni xohlaydi, ayniqsa 14 fevral kabi bayramda. Agar siz uni bugun ajablantirmoqchi bo'lsangiz, ertaga siz yotoqxonaga olib kelingan xushbo'y qahva hididan uyg'onasiz.

Sevimli odamingizni ajablantiring: romantik kechki ovqat uchun bir nechta g'oyalar

Sevganingiz uchun romantik kechki ovqat, g'oyalar, Har bir sevgan ayol e'tiborga olishi kerak:

  1. Asl sevganingiz bilan romantik kechki ovqat uchun g'oya Variant bo'ladi - atirgul barglari bilan qoplangan dasturxon.
  2. Eshikdan o'rnatilgan bayram dasturxonigacha shamlar yo'lini qo'ying; sevganingiz eshik qo'ng'irog'ini chalganda, chiroqlarni o'chiring va uni ichkariga kiriting. Shamlarni derazaga, javonlarga, yotoqxona stollariga ham qo'yish mumkin.
  3. Yana bir variant - sevganingiz bilan peignoirda uchrashish. Albatta, bunday kechki ovqat uzoq davom etmaydi, lekin ishdan uyga kelgan odamning ajablanishi kafolatlanadi.

Uyda romantik kechki ovqat uchun retseptlar


Romantika, romantika, lekin haqida uyda romantik kechki ovqat uchun retseptlar fikr yuritish ham zarur. Chunki qizil borscht kechki libosda sham bilan yaxshi ko'rinmaydi. Shuning uchun, keling, barcha ayollarni qiziqtiradigan savolga javob beraylik, romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak? Uchta kurs etarli bo'ladi: asosiy, tuyadi, shirin.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan uyda romantik kechki ovqat uchun asosiy taom uchun original retsept

Asosiy taomlarni tanlash va ularning uyda romantik kechki ovqat uchun retseptlar ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak, chunki ta'mga qo'shimcha ravishda ularning tashqi ko'rinishi juda muhimdir. Biz 14-fevral uchun asosiy taomni tayyorlash uchun original g'oyani taklif qilamiz.

"Sevganingiz uchun ayiq" retsepti.


Bu ayiq pizza va pirog o'rtasidagi narsadir. Taom samimiy va chiroyli. Bu, albatta, sizning sevganingizni tabassum qiladi.
Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:


  • puff pastry - 0,5 kg uchun 1 paket;
  • bitta tovuq tuxumi;
  • qiyma go'sht - 300 gr., har qanday (cho'chqa go'shti, tovuq) olishingiz mumkin;
  • kartoshka kraxmal - 0,5 osh qoshiq;
  • bir chinnigullar sarimsoq;
  • o'z sharbatida pomidor - 150 ml, siz 50 g tomat pastasidan foydalanishingiz mumkin;
  • tatib ko'rish uchun ziravorlar;
  • bezatish uchun: qattiq pishloq (100 g), xantal (1 choy qoshiq), bitta yangi pomidor, zaytun.

"Sevimli odam uchun ayiq" quyidagicha tayyorlanadi:


Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan uyda romantik kechki ovqat uchun original snack retsepti

E'lonni qo'shish, hech qanday bayramsiz to'liq bo'lmaydigan boshqa taom - bu ikki kishilik romantik kechki ovqat yoki barcha qarindoshlar uchun ziyofat. Romantik kechki ovqat uchun quyidagi retseptdan foydalanib, sizni sevganingizni ajablantirishga taklif qilamiz.

Roll "Mening yuragim".


Siz gazak uchun 30 daqiqa sarflashingiz kerak bo'ladi, lekin sizning sevganingizning ko'zlarida kutilgan zavq bunga arziydi. Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:


  • bir varaq lavash;
  • engil tuzlangan qizil baliq filesi - 200 g, dudlangan baliqdan foydalanishingiz mumkin;
  • bir guruh salat;
  • tvorog - 180-200 g.

Taomni quyidagicha tayyorlang:


Bunday appetizator bilan uyda romantik kechki ovqat, ta'mga bo'lgan afzalliklaridan qat'i nazar, har qanday odamni mamnun qiladi.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan uyda romantik kechki ovqat uchun original shirin retsept

Sevimli odamingiz uchun romantik kechki ovqat shirinliklarsiz o'tishi mumkinmi? Albatta yo'q! Biz barcha sevuvchilarning eng romantik berryani - qulupnayni tayyorlashning original usulini taklif qilamiz.

"Shokoladdagi qulupnay" retsepti.


Qulupnayning o'zi samimiy va romantik kayfiyatni uyg'otadi. Va agar siz uni bezab qo'ysangiz, unda romantik kechki ovqat portlash bilan ketadi. Shokoladli qulupnay uchun sizga kerak bo'ladi:


  • qora shokolad bar;
  • oq shokolad bar;
  • tozalangan o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
  • qulupnay, taxminan bir kilogramm.

Quyidagi tarzda tayyorlang:


Endi siz erkakingiz uchun romantik kechki ovqatni qanday qilishni bilasiz.

Uyda sham yorug'ida romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak?


Romantik kechki ovqat uchun nima pishirishning juda ko'p variantlari mavjud. Tarkibida ogohlantiruvchi xususiyatlarga ega afrodizyaklar mavjud bo'lgan idishlar mukammaldir. Ha, o'zim uyda sham yorug'ida romantik kechki ovqat, ehtiroslarning kuchayishiga yo'l qo'yadi. Shunday qilib, agar siz tugatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz uyda sham yorug'ida romantik kechki ovqat, ya'ni yotoqxonangizda, keyin quyidagi mahsulotlarga ustunlik bering: qo'ziqorin, zaytun, istiridye, qisqichbaqalar, midiya, ikra, tuxum, avakado, mango, ko'katlar. Ushbu mahsulotlardan idishlarni qanday tayyorlashni va ularga qanday qilib chiroyli tarzda xizmat qilishni ko'rish uchun videoni tomosha qiling.

Ikki kishi uchun mazali romantik kechki ovqat

Birgalikda o'tkazgan oqshomdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Avval kuchli ichimliklar haqida o'ylang. Quyidagilar romantik kechki ovqat kabi tadbir uchun juda mos keladi:

  • Shampan;
  • suyuqlik;
  • kokteyl;
  • oq yoki qizil sharob;
  • Martini.


"Kuchliroq" narsadan voz kechish yaxshiroqdir, chunki siz "mazali romantik kechki ovqatning eng qiziqarli daqiqasini ko'rish uchun yashamasligingiz" mumkin. Endi gazaklar haqida, ular ajoyib, o'ziga xos va, albatta, mazali bo'lishi kerak. Erkakni ovqatlantirishni rejalashtirganingiz uchun, taomning to'yinganligi va kaloriya miqdori haqida unutmasligingiz kerak.

Mazali romantik kechki ovqat uchun samimiy retsept

Ma'lumki, erkaklar go'shtni yaxshi ko'radilar, shuning uchun siz "odam" ni faqat shokolad bilan to'ydira olmaysiz. Ovqat pishirish mazali romantik kechki ovqat ikkitasi uchun quyidagi retseptga e'tibor bering.

"To'ldirilgan shampignonlar."


Ushbu samimiy restoran taomi ayollarga ham, erkaklarga ham yoqadi. U sovuq yoki issiq holda xizmat qilishi mumkin. Ta'mi umuman buzilmaydi. Nonushta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • o'rtacha shampignonlar - 500-600 g;
  • bitta piyoz;
  • qattiq pishloq (ideal Dorblu) - 100 gr.;
  • qaymoq 20% yog '- 100 g;
  • jambon - 50-60 gr;
  • tatib ko'rish uchun ziravorlar.

To'ldirilgan qo'ziqorinlar quyidagicha tayyorlanadi:


Uchun mazali romantik kechki ovqat Yangi sabzavot bilan xizmat qiladigan bunday mazali taomlardan biri etarli bo'ladi.

Engil romantik kechki ovqat

Agar siz pechka yonida "tik holda" ko'p vaqt sarflashni xohlamasangiz, unda buni qilishning tezkor varianti mavjud. engil romantik kechki ovqat. Fondu ayol yordamga keladi. Uning yordami bilan siz oddiy pishloq fondu va shokoladli shirin fondu tayyorlashingiz mumkin. Mazali taomlardan tashqari, siz bir-biringizni ovqatlantirish imkoniyatiga ega bo'lasiz.

Engil romantik kechki ovqat uchun ikki turdagi fondu qanday qilish haqida video

Ikki stakan sharob va bitta favvora yordam beradi romantik kechki ovqat yorug'ligi, hatto biroz samimiy. Ko'ring va o'rganing.

Sevishganlar kuni yiliga bir marta keladi, shuning uchun retseptlarni o'ylab ko'ring va romantik kechki ovqatni diqqat bilan tayyorlang. Uyda sham yorug'ida birga kechki ovqat qilish g'oyasi, albatta, sevganingizga yoqadi. Chiroyli, engil ovqat, to'g'ri atmosfera, intriga va kutilmagan kutilmagan hodisalar ko'p yillar davomida birga o'tkazgan yaxshi vaqt xotiralarini qoldiradi. Bir-biringizni seving, yaqinlaringizni nafaqat uyda mazali taomlar bilan, balki uni taqdim etish usuli bilan ham erkalang.

Tegishli nashrlar