달빛의 두 번째 증류를 수행하는 방법-단계별 지침. 월계수 삼중 증류란 무엇입니까? 월계수를 세 번 증류하면 어떻게 되나요?

달빛을 두 번째로 증류하는 방법은 무엇입니까? 이것은 많은 밀주업자들의 관심을 끄는 질문입니다. 이는 생성된 달빛에 유해한 불순물이 많이 포함되어 있기 때문이며, 이를 제거하려면 달빛의 2차 증류가 필요합니다.

또한 생성된 음료의 강도가 클수록 퓨젤 오일 및 기타 유해한 불순물의 알코올과의 결합이 더 강해진다는 사실도 고려해야 합니다.

달빛의 두 번째 증류

주로 독성이 강하고 독성이 강한 퓨젤 오일을 음료에서 최대한 제거하기 위해 수행됩니다. 이러한 오일이 피부에 직접 닿으면 열화상을 일으킬 수 있고, 호흡기를 통해 들어가면 기침을 일으키고 경우에 따라 질식을 일으킬 수도 있습니다.

퓨젤유는 인체에 해롭음에도 불구하고 산업용으로 사용됩니다.

달빛을 두 번째 증류하면 원래 얻은 달빛보다 맛이 훨씬 좋은 음료를 얻을 수 있습니다. 월계수를 2차 증류하기 위해 많은 시간과 돈을 들일 필요는 없지만 이러한 정제의 결과로 최소한의 유해 물질이 포함된 음료를 받게 됩니다.
주로 물과 알코올을 함유하고 있기 때문에 불쾌한 냄새가 나지 않습니다.

2차 증류 준비 방법

2차 증류 방법을 자세히 살펴보겠습니다. 첫 번째 단계는 달빛을 희석해야한다는 것입니다. 이렇게하려면 생성 된 달빛을 냉각 된 물에 추가하고 강도가 35-40 °가 될 때까지 희석해야합니다.

재증류를 수행하기 전에 이를 청소해야 합니다. 이는 활성탄을 사용하여 수행하거나 이러한 목적으로 다른 천연 흡수제를 사용할 수 있습니다. 활성탄 레시피를 사용하는 경우 달빛 1리터당 50g이 필요합니다.

청소를 수행하려면 필터를 만들어야합니다. 이를 위해 탈지면, 거즈 층, 활성탄, 다시 거즈 및 탄소 층을 사용합니다. 이 음료는 결과 필터를 통해 필터링됩니다. 2가지 방법으로 청소할 수 있습니다. 이렇게하려면 달빛에 석탄을 추가해야하며 일주일 동안 유지되어야합니다. 모든 것을 주기적으로 저어 준 다음 두꺼운 천이나 거즈로 걸러 내야합니다.

달빛의 정화는 다른 방법으로 수행할 수 있습니다. 과망간산 칼륨과 같은 성분이 필요한 제조법이 있습니다.

이렇게하려면 300ml의 따뜻한 물에 3g의 과망간산 칼륨을 희석하십시오. 이것은 1 리터의 달빛에 충분합니다.
이제 결과 솔루션으로 달빛을 희석하고 모든 것을 한 시간 동안 주입해야합니다.

다음 단계에서는 결과 솔루션에 1TBSP를 추가합니다. 엘. 소금과 소다, 모든 것을 잘 섞은 다음 다시 그대로 두십시오. 그러나 지금은 2 시간 동안입니다. 마지막 단계에서는 달빛이 필터링되며 일반적으로 이러한 목적으로 거즈 필터가 사용됩니다.

달빛 청소를위한 또 다른 민속 요리법

그것을 사용하려면 우유가 필요합니다. 이렇게하려면 일반 우유로 달빛을 희석해야합니다. 비율은 5 : 1입니다. 즉, 달빛 1 리터당 우유 200g이 필요합니다. 혼합물은 30분 동안 방치되어야 하며 그 후에 집에서 두 번째 단계와 달빛 증류가 시작될 수 있습니다.

달빛을 두 번째로 증류하십시오

2차 증류에 사용되는 기술은 매시에서 월계수를 생산하는 과정과 다르지 않습니다. 2차 증류에도 동일한 월광주가 사용되지만, 최종 제품의 맛과 품질에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 사용하기 전에 잘 헹구어 남은 매시를 완전히 제거해야 합니다.

처음과 마찬가지로 두 번째 증류 과정을 수행하지만 결국에는 원래 원료의 정도가 처음보다 훨씬 높기 때문에 완성 된 음료를 더 많이 얻게된다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

이 경우 두 번째 단계에서 소요되는 시간은 첫 번째 단계보다 적게 소요됩니다.

달빛을 적절하게 증류하는 방법을 결정할 때, 증류할 뿐만 아니라 적절한 분수로 올바르게 나누어야 한다는 점을 고려해야 합니다. 분리 과정은 음료를 "꼬리", "머리", "바디"로 나눠서 바로 섭취할 수 있는 고품질 음료를 만드는 것입니다.

주의할 점

달빛의 2차 증류를 수행할 때 좋은 결과를 얻으려면 다음 사항에 주의해야 합니다.

"헤드"는 증류되는 액체 부피의 약 10%를 차지한다는 점을 명심하세요.
본 제품은 우리 몸에 유해하므로 섭취할 수 없습니다.
다양한 가정 용품을 소독하는 기술적 목적으로 사용하기에 이상적입니다.

액체의 약 10%를 취한 후 냄새를 맡아보세요. 날카로운 불쾌한 냄새가 없으면 주요 부분이 사라진 것이므로 섭취해야 합니다. 원래 재료에 따라 본체 강도는 84~96% 범위일 수 있습니다.
출력된 제품의 강도를 모니터링하고 45°로 떨어지면 용기를 놓아 "꼬리"를 수집합니다. 일반 가정용 알코올 측정기를 사용하여 결과 음료의 강도를 모니터링할 수 있습니다. '꼬리'의 비중도 원재료의 10% 정도다.
"머리"가 가정용으로 사용되는 경우 "꼬리"는 달빛을 희석하는 데 사용할 수 있으며 희석 된 달빛의 강도가 40-45 %이거나 매쉬의 강도를 높이는 것이 최적이라고 간주됩니다.

이러한 증류의 결과로 "바디"의 약 75-80%를 얻게 되며 더 이상 추가 여과나 처리가 필요하지 않습니다. 당신이해야 할 일은 음료를 필요한 강도로 희석하는 것입니다.

결과 음료의 필수 지표는 절대적인 투명성이며 최소한의 유해한 불순물을 포함합니다.
액체의 온도가 65-68ºC에 도달하면 독성이 매우 강한 가벼운 불순물이 방출되기 시작하며 이때 "머리"가 방출됩니다.
이 과정은 최대 80°C의 온도까지 지속되며, 이때 냉장고에 응결 현상이 나타나기 시작하므로 시각적으로 확인할 수도 있습니다.

다음 단계에서는 가열 강도를 줄여야하므로 매우 조심해야합니다. 그렇지 않으면 달빛이 타서 전체 과정이 헛되이 수행되어 예상 결과를 얻지 못할 수 있습니다.

이상적인 달빛을 얻으려면 약 80-84ºС의 온도를 유지해야합니다. 전체 증류 과정은 85°C의 온도에서 완료되어야 합니다. 왜냐하면 알코올이 더 이상 방출되지 않고 폐기물과 동체유를 수집할 필요가 없기 때문입니다.

알코올 분리 공정

따라서 좋은 음료를 얻으려면 두 번 증류해야하며 두 번 증류하면 충분하다는 것이 분명해졌습니다. 후속 증류로는 최종 제품의 품질이 크게 향상되지 않기 때문입니다. . 증류만으로는 도움이 되지 않는다는 것이 분명하므로 각 사람은 자신의 요리법을 찾고 있습니다. 순수한 알코올을 얻으려면 정류기를 사용해야 합니다.

퓨젤 오일의 양을 줄일 수 있는 레시피가 있습니다.

생성 된 달빛에 우유를 추가하고 일주일 동안 모든 것을 남겨 두어야하며 그 동안 퓨젤 오일이 정제되고 이후 정류기를 사용하면 고품질 제품을 얻을 수 있습니다.

우리나라에는 달빛을 재증류하는 또 다른 상당히 새로운 방법이 있습니다. 그것은 "열 충격"을 기반으로합니다. 달빛을 용기에 붓고 뚜껑을 단단히 닫고 70 ° C의 온도로 가열 한 후 가열을 중단하고 액체를 하루 동안 방치합니다. 그런 다음 달빛을 정류기에 붓고 즉시 알코올 분리 과정을 시작합니다. 우리는 가장 일반적인 두 가지 방법만 살펴보았지만 고품질의 순수한 달빛을 얻는 다른 방법도 있습니다.

일류 달빛은 고품질의 원료를 사용하고 1차 증류의 모든 단계를 올바르게 수행하는 것만으로는 달성할 수 없습니다. 결과 음료에는 효모 함량과 소량의 유해한 불순물로 인해 이질적인 맛과 불쾌한 냄새가 포함됩니다.

달빛의 두 번째 증류가 필요한 이유는 무엇입니까?

이중 증류를 올바르게 수행하면 음료의 맛이 뛰어나고 섭취로 인한 숙취 증상을 줄일 수 있습니다. 정제, 분획법 및 건식 증기선을 사용하면 첫 번째 증류 후 남아 있어 신체에 심각한 해를 끼치는 알데히드를 제거합니다.

따라서 이 달빛 제조 방법의 장점은 다음과 같습니다.

맛이 크게 향상되었습니다.
불쾌한 냄새가 없습니다.
건강에 대한 피해를 줄입니다.
결과적인 달빛을 바탕으로 고귀한 음료를 생산할 가능성이 있습니다.
어떤 경우에는 정도가 증가합니다.

재증류가 필요한 상황이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

딸기와 과일을 기본으로 한 매시를 사용합니다.
수산화나트륨, 소다 및 기타 화학 물질로 청소합니다.
처음에 상태가 안 좋아지면 버리지 않도록.

한 번 더 사이클에 시간을 투자하면 스스로 마시고 이웃을 대접하는 즐거움을 누릴 수 있는 훌륭한 증류액을 얻을 수 있습니다.

달빛의 두 번째 증류: 올바른 기술

품질 개선의 필요성을 판단한 후 많은 증류업체는 스스로에게 다음과 같은 질문을 던집니다.

첫 번째와 두 번째 사이클에서 음료를 양조하는 기술은 구성에 포함된 화학 물질의 다양한 끓는점 매개 변수를 기반으로 하며 이를 분수로 나누어 서로 분리합니다.

집에서 달빛을 두 번째로 증류하는 방법에 대한 중요한 요소는 1차 증류에서 중앙 부분만 사용하는 것입니다. 소위 몸체에는 제거하기가 덜 어려운 불순물이 포함되어 있습니다. 때로는 "꼬리"라는 세 번째 부분이 사용되지만 고품질 제품을 얻으려면 "본체"를 사용해야합니다.

첫 단계. 노동 희석

2차 증류를 위한 첫 번째 단계는 달빛을 물로 희석하는 것입니다.

2차 가공을 위한 월광은 35~45도의 강도를 가져야 합니다. 알코올 농도 측정기를 사용하여 음료의 강도를 정확하게 측정하세요. 희석 후 필요한 알코올 농도는 사용된 분율과 다음과 같은 결과로 원하는 강도에 따라 달라집니다.

약 20° - "몸"을 취한 경우.
약 10° - "꼬리"를 사용하는 경우.

다음 두 가지 중요한 이유로 지정된 알코올 농도를 초과하지 않는 것이 매우 중요합니다.

알코올 증기의 점화는 장비 폭발로 이어질 수 있습니다.
농도가 높은 유해 불순물은 안정적인 화학 결합을 형성하여 제거하기 어렵습니다.

사용되는 물은 깨끗해야 하며, 녹은 물이나 샘물이 바람직합니다. 증류하거나 삶아서 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 수돗물은 탄소 필터를 통과하여 침전되도록 해야 합니다.

물온도는 실온이어도 되지만, 잠시 냉장고에 넣어 10도 정도까지 식혀주시는 것이 좋을 것 같습니다.

두 번째 단계. 청소

달빛을 두 번째로 적절하게 증류하는 방법에서 똑같이 중요한 단계는 청소입니다. 가장 친환경적인 방법은 직접 만든 숯을 이용해 청소하는 것이라고 합니다. 슈퍼마켓에서 구입한 바베큐 숯에는 자체적으로 유해한 불순물이 포함되어 있으므로 앞으로는 이를 제거해야 합니다.

제조에는 부드러운 목재를 사용하는 것이 좋습니다. 작은 연탄이나 둥글게 자르고 껍질을 제거해야합니다. 갓 자른 나무를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 나무를 몇 주 동안 건조시키는 것이 좋습니다. 건조 후 연탄은 밀봉된 뚜껑과 피팅용 구멍이 있는 금속 배럴에 단단히 배치됩니다. 불이 켜지고 완성된 석탄이 주기적으로 제거되고 신선한 연탄이 추가됩니다.

더 자주, 활성탄은 덜 노동집약적인 방법으로 청소 단계에서 사용됩니다.

과망간산칼륨을 사용하여 세척하는 것도 가능합니다. 이는 다음과 같이 수행됩니다.

액체 100ml 당 망간 1g의 비율로 과망간산 칼륨을 뜨거운 물에 녹입니다.
용액을 달빛에 붓고 저어줍니다.
침전물이 나타날 때까지 한 시간 동안 그대로 두십시오.
베이킹 소다와 소금을 각각 한 스푼씩 추가합니다.
2시간 후 거즈나 얇은 면포로 만든 필터를 통해 걸러냅니다.

서두를 필요가 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이 방법을 사용한 청소 품질은 제조된 필터를 통해 달빛이 천천히 쏟아지는 정도에 따라 달라집니다.

세 번째 단계. 2차 증류

달빛을 두 번째로 증류하는 방법은 첫 번째 증류와 복잡하거나 근본적으로 다른 것이 없습니다. 결과 제품도 분수로 나뉩니다.

머리 부분 또는 1차 부분은 액체의 처음 10-12%이며 아세톤과
주요 부분 또는 몸체는 액체의 다음 80-90%로 대부분 에틸 알코올로 구성됩니다.
꼬리 부분은 액체의 마지막 5-10%입니다.

Pervach는 소비에트 시대에 큰 사랑을 받았음에도 불구하고 어떤 상황에서도 마셔서는 안됩니다. 불쾌한 냄새가 나고 몸에 큰 해를 끼칠 수 있지만 버리지 마세요. 이 달빛은 석탄을 점화하거나 보드 접점을 닦는 데 사용할 수 있습니다. 일반적인 추정에 따르면 분획의 부피는 순수 알코올 1리터당 50ml입니다.

집에서 달빛의 이중 증류는 주요 분획을 얻는 것을 목표로합니다. 출력된 제품의 강도가 45%로 떨어질 때까지 수집됩니다. 획득한 달빛 총량의 강도는 약 60~70%로 추정됩니다.

수제 알코올을 좋아하는 많은 사람들은 매시의 다음 부분에 꼬리 부분을 추가하여 강도를 높입니다.

2차 증류에 스티머가 필요한가요?

증기 증기선이나 환류 응축기의 존재는 필수는 아니지만 1차 증류 중에는 바람직합니다. 많은 증류업체에서는 달빛을 재증류하는 대용품으로 사용합니다. 결국 추가 시간을 낭비하지 않고 동체 오일로 제품을 청소합니다.

그러나 증기 증기선은 1차 증류 과정에서 완전한 정화를 제공할 수 없습니다. 모든 면에서 완벽함을 추구하는 사람들은 1차, 2차 증류 과정에서 이 제품을 사용하면 거의 이상적인 제품을 얻을 수 있습니다.

증류탑 사용

정류기를 사용하여 추가로 청소하면 달빛을 두 번째로 적절하게 증류하는 방법을 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 증발의 차이에 따라 액체를 분리합니다. 정류 과정에서 일류라도 월계수에서 가장 순수한 에틸 알코올을 얻습니다.

매시를 사용하면 정류기가 막힐 수 있습니다. 그렇기 때문에 증류탑에 이중 증류 달빛을 사용하는 것이 좋습니다.

결과물은 팅크를 만들거나 순수한 형태로 섭취하기 위한 불순물이 없는 절대적으로 중성인 순수한 제품입니다.

달빛을 두 번째로 제대로 증류하는 방법은 무엇입니까? 아래에서 팁을 찾을 수 있습니다.

2차 증류에서는 1차 증류수의 수질이 매우 중요한 요소이다.

희석 단계와 세척 단계를 번갈아 사용하지 마십시오. 물은 불순물의 구조를 부분적으로 파괴하고 과망간산 칼륨 또는 석탄으로 청소하면 이러한 화합물의 잔재물에서 달빛이 제거됩니다.

증류 중 분율을 결정하려면 알코올 측정기를 사용하여 "회전율"을 지속적으로 모니터링하십시오.

주요 진영의 접근 방식은 냄새를 통해 확인할 수 있습니다. 날카롭고 불쾌한 냄새가 사라지면 '몸'이 사라진 것입니다.

욕심을 부리지 마세요. 기본 제품을 배출하십시오. 건강이 더 중요합니다.

연소 방법을 사용하여 달빛의 강도를 결정할 수 있습니다. 달빛에 담근 종이는 40도 이상의 강도에서만 성냥 없이 타오를 것입니다.

2차 증류 후 참나무껍질이나 우드칩을 첨가하면 잔류 유해물질이 제거되어 코냑과 유사한 달빛이 됩니다.

이 팁을 사용하면 달빛을 두 번째로 적절하게 증류하는 방법을 이해할 수 있습니다. 그리고 그 결과는 노력할만한 가치가 있다는 것을 기억하십시오. 월계수의 두 번째 증류는 고품질 제품을 얻는 데 중요한 단계입니다.

이중 증류 레시피

두 번 증류한 월계수에는 불필요한 냄새와 맛이 없기 때문에 증류자의 창의성이 발휘될 여지가 있습니다. 가장 쉬운 방법은 팅크를 만들 때 향료 첨가제를 구입하여 사용하는 것입니다. 집에 있는 천연재료를 사용해도 됩니다.

대부분의 경우 가정 양조를 좋아하는 사람들은 고귀한 프랑스 코냑을 모방합니다. 그러한 "코냑"에는 많은 요리법이 있습니다. 대부분 후추, 차 및 월계수 잎이 구성에 사용됩니다. 주입 과정은 참나무 통이나 참나무 칩에 필요합니다.

크리스마스 달빛의 요리법은 결코 불필요하지 않습니다. 물론 이 작업은 사전에 수행되어야 합니다.

얇게 썬 사과를 채우고 달빛을 얹습니다.
6개월 동안 주입되도록 둡니다.
천이나 고운 체에 걸러냅니다.
맛에 설탕을 첨가하십시오.
화재 안전에 유의하면서 세 번 끓입니다.
일주일 동안 서늘한 곳에 두십시오.
다시 긴장하십시오.
액체 10리터당 물의 1/4을 희석하십시오.
증류하고 여과합니다.
크리스마스 보드카가 준비되었습니다.

달빛을 기반으로 한 수많은 요리법이 있으며 누구나 자신의 취향에 맞는 요리법을 선택할 수 있습니다.

경험 많은 밀주업자들은 그것이 두 배라는 것을 알고 있습니다. 그러나 스스로 올바르게 구현하는 방법은 무엇입니까? 적절한 품질의 제품을 얻기 위해 월광을 두 번 증류하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 우리는 당신에게 보여줄 것입니다 자세한 지침, 덕분에 이 문제를 해결하기 위해 완료해야 하는 단계를 명확하게 이해할 수 있습니다.

매시 설정 문제는 이미 여러 번 논의했으므로 고려하지 않겠습니다. 결정하는 것이 훨씬 더 중요합니다 필요하다면기술을 사용하거나 피할 수 있습니까? 모든 것을 미루지 말고 조치를 취하는 것이 좋습니다.

단계 #1: 발효 제품에서 매시 청소

우선, 맛에 부정적인 영향을 줄 수 있는 모든 것에서 완성된 매쉬를 청소해야 합니다.

내가 말하는거야 누룩, 설탕을 가공하여 알코올로 바꾸는 것입니다. 최종 제품에는 필요하지 않으며 가열 중에 유해한 불순물이 많이 방출됩니다. 그렇기 때문에 증류가 시작되기 전에 이를 제거하여 더 이상 악화되지 않도록 하는 것이 매우 중요합니다.

일반 것을 사용하는 것이 좋습니다 면모 또는 거즈 필터:

깔때기에 여러 층의 필터를 삽입합니다.
매시 침전물이 깔때기로 들어가는 것을 방지하기 위해 모든 매시를 통과시킵니다.
정화 후 액체는 즉시 증류를 위해 보내질 수 있습니다.

더 효과적인 방법이 있습니다.

우리는 그러한 일을 수행한다고 믿습니다 부적절하다, 일반 필터로도 적절한 청소가 가능하기 때문입니다.

단계 #2: 최대 속도의 1차 증류

매시에는 아직 유해한 불순물이 많이 남아 있기 때문에 최대한 빨리 경주를 완료하세요이 모든 "알코올 국물"은 가능한 한 적게 조리됩니다.

이렇게 하려면 다음을 수행해야 합니다.

스토브의 열을 최대로 켜십시오.
우리는 가능한 한 제품을 선택하고 그것을 피하려고 노력합니다.
샘플링 속도가 거의 0으로 떨어지면 증류를 중지하고 장치를 분해 및 세척한 후 다음 단계를 위해 재조립해야 합니다.

우리는 냉각기에 물 공급을 저장하지 않습니다. 증류에는 100~600리터의 물이 소비됩니다.. 자신의 주머니에서 20루블을 소비하면 음료수 손실을 줄일 수 있습니다.

장치에 스팀 챔버가 있어야 합니다.

3단계: 원료 알코올의 정제

우리는 당신을 위해 어떻게 든 준비했습니다. 이 제품은 생 알코올에 이상적이므로 가장 쉬운 옵션을 선택하고 작업을 시작합니다.

월광 청소용 석탄(BAU).

가능한 클리너 옵션:

활성탄 BAU 및 KAU (월광 1리터당 1테이블스푼).
달걀 흰자.
해바라기, 정제된 탈취 오일.
우유.
검은 호밀빵.
소다, 소금.
추위로 얼어붙음.

모든 종류 중에서 활성탄 (정제로 사용 가능)과 검은 호밀 빵이 가장 적합한 것 같습니다.

하지만 아직도 의식적으로 청소를 하지 않고 있어요, 이중 증류로 충분하기 때문입니다 (주관적인 의견으로는).

단계 #4: 유해한 분획을 분리하는 2차 분별 증류

전체 과정에서 가장 중요하다고 간주되는 심각한 단계입니다.

제품의 큰 손실을 피하면서 고품질 알코올과 나쁜 알코올을 분리해야합니다. 음료의 품질과 양은 귀하의 기술에 따라 다릅니다.

우리는 원알코올을 15~20%의 농도로 희석합니다.
증류 큐브를 약 78도까지 가열합니다.
첫 번째 증류액이 떨어지자마자 스토브의 출력을 초당 1-2방울의 선택 속도로 줄여야 합니다.
안에 첫 번째용기에 설탕 1kg 당 알코올 50ml를 섭취하십시오 (). 이것은 아세톤과 이소아밀롤이 과포화되어 있는 유해한 제품입니다. 어떤 경우에도 마시면 안 됩니다.
~ 안에 두번째우리는 본체, 즉 테이블 위에 놓을 주요 제품을 용기에 담습니다.
제삼하천의 강도가 40% 이하로 떨어지는 순간에 용기를 교체합니다. 여기에는 알코올이 거의 없고 기타 냄새 나는 화합물이 많이 포함되어 있습니다. 다음에 증류하거나 간단히 싱크대에 부을 수 있습니다.

후각(코)은 헤드를 올바르게 선택하는 데 도움이 됩니다. 달빛의 첫 방울은 아세톤 냄새가 지독합니다., 그리고 그것은 알코올과는 매우 분명하게 다릅니다. 이 냄새가 끝나면 정상적인 제품을 회수할 수 있습니다.

대부분의 경우 꼬리 타는 걸 멈춰라, 액체의 알코올 함량이 임계 40% 아래로 떨어지기 때문입니다.

탐욕스럽지 말고 제품의 유해한 부분을 모두 제거하십시오.

5단계: 음료의 맛 안정화

제 경험으로도 달빛이나 술을 물에 희석하면 며칠 놔두면 더 맛있을 것 같아요.

화학적 관점에서 볼 때, 이 용액에서 무슨 일이 일어나고 있는지 이해가 안 되지만, 기다림의 긍정적인 효과는 분명합니다. 따라서 우리의 권장 사항은 다음과 같습니다.

증류액을 필요한 농도(보통 40%)로 희석합니다.
밀폐용기에 담아 2~3일 동안 놓아두세요.
그 후에는 안전하게 시식을 시작할 수 있습니다!

정말 기다릴 수 없다면 선택 흐름에서 바로 마셔보세요. 하지만 우리는 여전히 추천합니다 좋은 일, 그러니 가능한 한 많이 지키세요.

숙련된 밀주업자의 동영상

증기선을 이용한 달빛 증류기의 이중 증류

경쟁할 수 있는 사람은 거의 없습니다 콘스탄틴 카포치킨이중 증류에 관한 그의 비디오에서.

더 강한 것을 씹는 것은 매우 어렵기 때문에 이 녀석을 꼭 시청해 보시길 권합니다. 영상은 1차 증류와 2차 증류의 두 단계로 나누어져 있습니다.

증류탑에서의 이중 증류

이중 증류에 관한 매우 신선하고 관련성이 높은 비디오 러시안 헤이즈.

기둥 직경이 2인치인 장치에서 수정이 수행됩니다. 이제 그렇게 짧은 시간 안에 어떤 결과를 얻을 수 있는지 놀라실 것입니다. 우리 시장에서 가장 빠른 장치 중 하나입니다!

인터넷에는 이런 종류의 장비에 대한 지침이 거의 없으므로 비디오가 확실히 매우 도움이 될 것입니다.

모든 이물질을 제거하여 달빛의 품질을 향상시킬 수 있습니다. 그리고 이는 또 다른 추가 분별 증류를 수행하면 수행될 수 있습니다. 결과 제품을 이중 달빛이라고 불렀습니다. 준비하려면 평소보다 조금 더 시간을 들여야 합니다(첫 번째 증류부터 약 3~4시간 소요). 그러나 최종 결과는 냄새나 유해한 불순물이 없는 가장 순수한 증류액이 될 것입니다.

물론 모든 월계수는 이중 증류가 가능합니다. 그것이 어떤 원료로 만들어졌는지는 아무런 차이가 없습니다. 오랫동안 쫓겨난 음료도 이런 식으로 정제될 수 있다는 것을 아는 것이 중요하다. 집에서 두 번째로 달빛을 제대로 증류하는 방법을 살펴 보겠습니다.

달빛의 두 번째 증류가 필요한 이유는 무엇입니까?

이전에는 Rus의 많은 사람들이 술에 빠졌습니다. 사람들은 단순히 매쉬를 직접 만들어서 즐겁게 먹었습니다. 당시에는 증류법을 아는 사람이 아무도 없었습니다. 그리고 매시는 집에 있거나 정원에서 자란 모든 것에서 준비되었습니다.

오늘날 모든 전문가들은 매시를 마시는 것이 해롭다고 큰 소리로 주장합니다. 결국에는 아세톤, 퓨젤 오일 및 알데히드가 포함되어 있습니다. 이것은 신체에 축적되면 사망으로 이어지는 물질의 전체 목록이 아닙니다. 따라서 음료를 과도하게 사용하는 것은 엄청나게 해롭습니다.

오늘날 불필요한 불순물을 제거하는 것은 매우 간단합니다. 이를 위해서는 달빛의 두 번째 증류가 필요합니다. 결과적으로 제품은 깨끗하고 무해해집니다.

프로세스의 세 가지 중요한 단계

달빛을 증류하는 각 전문가는 자신의 중요한 규칙, 요령, 비밀 및 뉘앙스를 가지고 있습니다. 재증류는 효율적으로 이루어져야 합니다. 이를 위해 모든 주요 단계를 수행합니다.

노동 희석

어떤 알코올 음료 제조법을 선택하든 증류 전 원료의 강도는 35~40% 이내여야 합니다. 그렇지 않으면 사용하는 장비의 성능이 저하되고 주방에서 실제 불꽃놀이가 발생할 가능성이 있습니다. 이와 관련하여 원료를 장치에 넣기 전에 희석해야 합니다. 이는 다음을 위해 필요합니다.

알코올 증기는 여전히 달빛을 깨뜨리지 않았습니다.
무겁고 유해한 불순물로부터 에틸 알코올을 분리하는 것이 더 효율적이고 빠릅니다. 원료의 강도가 40% 이상이면 원료의 분자 결합이 더 강해집니다.

월계수는 여과수로 희석해야 합니다. 그것은 멋지다. 먼저 냉장고에 넣어두면 이렇게 만들 수 있어요.

원료를 희석하는 분수 절차는 물이 점진적으로 첨가된다는 것을 의미합니다. 이 경우 알코올 측정기를 사용하여 매번 강도를 측정하는 것이 좋습니다. 이상적으로는 35%로 가져오는 것이 좋습니다. 달빛에 물을 추가해야하며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

청소

분별 증류에는 월계수의 신중한 예비 정제도 포함됩니다. 여러 가지 방법을 사용할 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

판지 또는 종이를 필터링하십시오.
과망간산 칼륨;
활성탄;
숯.

특수 용지를 사용하려는 경우 청소가 매우 간단합니다. 시트를 깔때기에 넣고 달빛을 부어 넣어야합니다. 여과가 최대한 효율적으로 이루어지도록 가능한 한 천천히 음료를 부을 필요가 있습니다.

망간을 사용한 세척 방법에는 주의와 인내가 필요합니다. 모든 비율을 유지하고 다음 단계를 일관되게 따르는 것이 매우 중요합니다.

원료 1 리터당 뜨거운 물 50ml와 과망간산 칼륨 2g의 용액을 섭취하십시오. 제약 결정이 용해되자마자 이 모든 것이 달빛에 직접 부어집니다.
그런 다음 원료는 최소 10시간 동안 안정됩니다.
결과적으로 침전물은 용기 바닥에 남아 있어야 합니다.
다음 단계는 깔때기에 놓인 면모 또는 플란넬을 통해 달빛을 필터링하는 것입니다. 알코올은 이를 통해 여과됩니다.

이러한 여과 후에야 달빛이 다시 증류됩니다.

마지막 단계는 직접 증류입니다.

먼저 달빛이 준비됩니다. 철저하게 세척한 후 조심스럽고 정확하게 수집합니다. 두 번째 실행은 첫 번째 실행과 동일한 방식으로 수행됩니다. 이 경우 최종 결과는 완성된 음료의 양이 약간 적어집니다.

공급원료의 순도에도 불구하고 재증류 과정에서 "머리"와 "꼬리"가 발생합니다. 그렇기 때문에 장치에서 나오는 내용에주의를 기울여야합니다. 필요한 경우 소위 "본체"를 분리해야 합니다.

절차를 수행할 때 몇 가지 중요한 사항을 고려하는 것이 중요합니다.

제품 전체 볼륨에서 약 10%가 "헤드"입니다. 이 부분은 물체 소독, 다양한 표면 청소 등 기술적 목적으로만 사용할 수 있습니다. 마실 수 없습니다. 매우 해 롭습니다.
증류 중에 "회전율"을 모니터링하는 것이 중요합니다. 이는 기존의 알코올 측정기를 사용하여 수행됩니다. 강도가 45%로 떨어지면 "꼬리"를 모을 특수 용기를 준비해야 합니다.
후각을 사용하여 귀중한 달빛의 주요 부분을 수집하는 순간을 결정할 수 있습니다. 제품의 10%를 모은 후 냄새만 맡으면 됩니다. 강하고 매운 냄새가 없으면 이중 달빛을 사용할 준비가 된 것입니다. 대부분의 경우 주요 부분은 전체 볼륨의 80%입니다. 그러나 "몸"의 최대 95%를 생산하는 고품질의 강력한 유닛이 있습니다.
"머리"는 일부 가정의 요구에 유용합니다. 그러나 "꼬리"는 새로운 원료의 강도를 높이는 보조자입니다. 미래에 가장 순수한 수제 알코올의 또 다른 배치를 만들기 위해 매쉬에 간단히 추가됩니다.

완제품의 추가 세척

전체 이중 증류 공정이 완료되면 다음을 수행할 수 있습니다.

추가로 달빛을 정화하십시오.
좀 더 맛있게 드시려면 높이세요. 이를 위해 매장에서 판매되는 특수 방향족 첨가제가 적합합니다. 제품에 신선한 딸기와 과일을 추가할 수 있습니다.
가장 순수한 형태로 결과를 즐겨보세요. 음료를 물로 희석하여 더 부드럽게 만들 수 있습니다.

생성된 음료를 추가로 정제하는 방법은 다를 수 있습니다. 천연 우유를 사용할 수 있습니다. 이것이 가장 일반적인 방법입니다.

1.5리터의 알코올에는 약 250ml의 우유가 필요합니다. 달빛에 부어 일주일 동안 그대로 둡니다. 수년 동안 고품질의 밀주를 만들어온 숙련된 전문가들은 이 과정에 "마을의" 우유가 필요할 것이라고 확신합니다. 천연 제품만이 작업에 대처할 수 있습니다. 결과는 집에서도 가장 순수한 달빛입니다.

그러나 청소는 여기서 끝나지 않습니다. 다음으로, 활성탄 또는 숯층이 깔린 깔때기를 통해 알코올 음료를 통과시킵니다. 과망간산 칼륨을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이번에는 이 옵션이 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

추가 세척 후 음료를 정제할 수 있습니다. 이를 위해 코냑 제조법이나 치유 팅크를 사용할 수 있습니다.

이중 달빛의 코냑

코냑을 만드는 방법은 따라하기 쉽습니다. 레몬 몇 개의 껍질을 3리터짜리 알코올 음료 병에 넣으면 충분합니다. 홍차 한 스푼 (향기로운 첨가물 없음), 정향 3 개, 후추 열매 3 개, 월계수 잎도 추가됩니다. 조미료 외에도 설탕 2 큰술과 바닐라 꼬집을 미래 코냑에 섞습니다. 완성된 혼합물을 뚜껑으로 덮고 어두운 곳에 두세요. 정확히 10일 안에 고귀한 음료를 마실 수 있게 됩니다. 테이블을 세팅할 수 있어요!

달빛을 정제하는 요리법

요리 예술은 독창적인 요리를 준비하는 것뿐만 아니라 세련된 달빛을 포함한 다양한 음료를 만드는 것이기도 합니다. 쓴 맛이 나는 음료가 알려져 있습니다. 그러나 달빛에 다른 맛을 줄 수도 있습니다. 밀주업자마다 자신만의 시그니처 레시피가 있습니다. 두 번째 증류 후에 달빛에 첨가되는 "조미료" 중 일부는 다음과 같습니다.

로즈마리 – 리터당 1g;
오렌지 향 – 리터당 100g;
육두구 – 리터당 3g;
바닐라(쓴 맛을 내기 위해) – 리터당 2g;
생강(매운맛을 위한) – 리터당 10g.

레시피에서는 음료에 최소 2주 동안 첨가물을 주입해야 한다고 가정합니다. 그래야만 마실 수 있습니다.

달빛을 더 달콤하게 만들려면 다음을 추가하세요.

설탕과 물로 각각 1리터당 1kg의 비율로 제조된 시럽;
잼.

달빛에 감미료를 첨가 한 후 가스가 방출되기 시작할 때까지 음료를 불로 가열합니다. 그 후에는 필터링이 필요합니다. 완성된 달빛을 용기에 붓고 3일 동안 주입합니다.

달빛에 색상을 추가할 수 있습니다. 제조법에 따르면 여과 전, 재증류 직후 알코올에 색을 입히는 것이 가장 좋습니다.

붉은색은 말린 블루베리를 음료에 첨가한 결과입니다.
노란색 색조는 레몬밤과 민트에서 나옵니다. 이를 위해 셀러리나 파슬리를 사용할 수 있습니다.
사프란, 호두 칸막이 또는 오렌지 껍질을 추가하여 달빛을 황금색으로 만들 수 있습니다.
갈색 색조는 껍질을 벗기지 않은 잣이나 소량의 좋은 느슨한 잎 차 (3 리터의 큰 스푼)를 추가하여 얻습니다.
Moonshine은 수레 국화의 밝은 꽃 덕분에 푸른 색조를 얻습니다.
신선한 양파 깃털이나 블랙커런트 덤불의 일반 잎을 끓인 주스를 추가하여 녹색 음료를 만들 수 있습니다.

허브 첨가물은 특정 색상과 멋진 향뿐만 아니라 부드러움도 제공하여 이러한 알코올을 더욱 즐겁게 마실 수 있습니다. 그리고 2차 증류를 통해 고품질의 완전히 안전한 알코올을 만드는 것이 가능합니다. 건강을 챙기시려면 집에서 월계수를 만들 때마다 꼭 하셔야 합니다. 동시에 음료의 다양한 맛, 향, 색상을 실험해 볼 수 있습니다. 특히 고품질의 정제를 위해 다시 증류하여 삼중 증류된 월광을 얻을 수 있으며, 이 경우 완제품이 더욱 좋아질 것입니다.

조만간 거의 모든 달빛 애호가가 궁금해합니다. 이 독한 음료의 맛을 향상시키고 모든 칭찬과 감탄을 받을 만한 진정한 "걸작"을 만드는 방법. 양조된 월계수의 품질과 순도를 향상시키는 가장 효과적이고 효과적인 방법은 월계수 증류기를 사용하여 이를 다시 증류하는 것입니다.

두 번째 증류가 도움이 됩니다.유해한 입자로부터 달빛을 크게 정화하여 더 강하고 맛있게 만듭니다. 따라서 경험이 풍부한 많은 밀주업자들은 상점에서도 구입할 수 없는 고품질 제품을 얻기 위해 반복적으로 고품질 증류에 시간을 보내는 데 게으르지 않습니다.

오래되고 알 수 없는 알코올 함량이 담긴 병이 주변에 놓여 있는 경우, 서두르지 말고 이를 제거하십시오. 이 액체를 다시 증류하면 좋은 독한 음료를 얻을 수 있기 때문입니다. 아래에서는 모든 뉘앙스와 달빛이라는 고품질 수제 제품을 얻는 기술에 대해 논의합니다. 이 지침을 따르면 자신이 만든 "기적"으로 사랑하는 사람과 친구들을 놀라게 할 수 있습니다.

Rus의 많은 사람들은 폭식을 하곤 했습니다. 사람들은 으깬 것을 만들어서 아주 즐겁게 먹었습니다. 아직 증류법이 익숙하지 않은 그들은 텃밭에 자라서 손에 쥐고 있는 것으로 매시를 만들었습니다. 이제 의사들은 알데히드, 동체 오일 및 아세톤의 함량으로 인해 매시의 유해성에 대해 만장일치로 말합니다. 그리고 이것은 신체에 축적되어 치명적일 수 있는 유해 물질의 전체 목록이 아닙니다.

이것이 품질이 낮은 독한 음료를 남용하면 결과가 초래되는 이유입니다. 매시에서 유해한 불순물을 제거하는 것은 특별히 어렵지 않습니다. 이를 위해서는 달빛의 두 번째 증류가 필요하며 결과적으로 깨끗하고 무해한 제품을 얻을 수 있습니다.

달빛을 두 번째로 증류하는 방법 과정의 주요 세 단계.

각 밀주 증류소에는 이 음료를 생산하는 데 있어 자신만의 비밀과 요령이 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 재증류를 효율적으로 수행하는 것이며 이를 위해서는 다음과 같은 이 과정의 모든 주요 단계를 따라야 합니다.

1. 다시 운전하다 노동 희석.

어떤 조리법으로 알코올 음료를 제조하든 상관없이, 출발 원료는 증류 전 35~40도의 강도를 가져야 합니다. 그렇지 않으면 사용 중인 장비가 손상될 수 있으며 주방에서 실제 불꽃놀이를 만들 수 있습니다. 따라서 원료를 장치에 넣기 전에 반드시 희석해야 합니다. 이는 다음을 위해 필요합니다.

알코올 증기는 여전히 달빛을 깨뜨릴 수 없습니다.
유해하고 무거운 불순물로부터 에틸알코올을 신속하게 분리합니다. 공급원료의 강도가 높을수록 분자 결합도 더욱 강해집니다.

Moonshine은 시원한 여과수로 희석해야합니다. 그렇게 되려면 먼저 냉장고에 넣어야합니다. 물은 서서히 첨가해야 하며 이 과정에서 매번 알코올 측정기로 강도를 측정하는 것이 좋습니다. 이상적인 옵션은 알코올 농도를 35도까지 높이는 것입니다. 달빛에 추가되는 것은 물이며 그 반대는 아닙니다.

2. 청소.

분별 증류 과정에서 먼저 달빛을 철저히 청소해야하며 여러 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

과망간산 칼륨.
여과지 또는 판지.
목재 및 활성탄.

특수 용지를 사용하면 청소가 매우 간단합니다. 시트를 깔때기에 넣고 달빛을 부어 넣습니다. 최고의 여과 품질을 위해서는 오버플로를 매우 천천히 수행해야 합니다.

망간으로 청소할 때인내와 정확성이 필요합니다. 중요한 것은 일련의 작업과 필요한 비율을 준수하는 것이며 이는 다음과 같이 수행됩니다.

1 리터의 원료에 뜨거운 물 (50 ml)과 과망간산 칼륨 (2 g) 용액을 사용하십시오. 이를 월계수에 직접 붓고 원료를 최소 10시간 동안 방치합니다.

위의 시간이 지나면 바닥에 침전물이 남아 있는데, 이를 플란넬이나 탈지면으로 걸러내고 깔대기에 넣고 이를 통해 알코올을 정제하여 제거합니다. 그리고 여과 후 달빛을 다시 증류할 수 있습니다.

3. 달빛의 이중 증류 직접 이체

먼저 달빛을 준비해야합니다. 이렇게 하려면 철저히 헹구고 올바르고 조심스럽게 조립해야 합니다. 두 번째 단계는 첫 번째 단계와 동일한 방식으로 수행됩니다. 이 과정을 통해 예비 정제 단계가 이미 완료되었으므로 완성된 음료를 더 많이 얻을 수 있습니다. 그리고 이를 수행하는 데 훨씬 적은 시간이 소요됩니다. 그러나 정제된 공급원료에도 불구하고 2차 증류 중에는 여전히 "꼬리"와 "머리"가 있습니다. 따라서 장치에서 정확히 무엇이 나오는지 모니터링해야 합니다. 필요한 경우 소위 본체를 분리해야 합니다. 그러나 이 절차를 수행할 때 다음과 같은 중요한 사항을 고려해야 합니다.

제품의 총량에 대해 밝혀졌습니다. "머리"의 약 10%이는 다양한 표면을 청소하거나 물건을 소독하는 등 기술적 목적으로 사용될 수 있지만 매우 해로우므로 마시면 안 됩니다.

가장 중요한 것은 증류 중 속도를 모니터링하는 것입니다. 이렇게하려면 일반 알코올 측정기를 사용하십시오. 강도가 45%로 떨어지면 특별히 준비된 용기에 "꼬리"를 모아야 합니다.

귀중한 달빛의 주요 부분을 수집하는 순간은 후각을 통해 결정됩니다. 제품의 10%를 모은 후 냄새를 맡아보면 됩니다. 사용 가능한 이중 달빛은 날카 롭고 강한 냄새가 없는지 여부에 따라 결정됩니다. 일반적으로 벌크가 전체 제품의 80%를 차지합니다. 그러나 고품질의 강력한 장치가 있으면 "몸체"의 최대 95 %를 얻을 수 있으며 "머리"는 가정의 요구에 유용합니다. "꼬리"는 매시에 추가하여 새로운 원료의 강도를 높여 순수한 수제 달빛의 새로운 배치를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

최종 제품의 추가 정제

이중 증류 과정이 완료되면 다음을 수행할 수 있습니다.

달빛의 추가 정화다양한 방법으로 실시됩니다. 그 중 가장 흔한 것은 천연 우유로 클렌징하는 것입니다. 이 알코올 음료 1.5리터는 우유 한 잔(약 250ml)으로 제거할 수 있습니다. 이렇게하려면 "소 꿀"을 달빛에 붓고 일주일 동안 방치해야합니다. 많은 밀주 전문가들은 상점에서 구입한 우유가 아닌 마을 소의 우유를 사용할 것을 권장합니다. 천연 제품만이 작업에 대처하기 때문입니다. 그리고 최종 결과는 최고의 위스키보다 열등하지 않은 가장 순수한 달빛입니다.

이 단계에서는 청소가 끝나지 않습니다. 이 과정의 다음 단계는 숯이나 활성탄을 사용한 또 다른 청소입니다. 이 경우 건강에 해를 끼치 지 않도록 과망간산 칼륨을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 모든 정화가 끝나면 약용 또는 코냑 팅크를 준비하기 위한 다양한 조리법을 사용하여 음료를 정제할 수 있으며 이에 대해서는 나중에 논의할 것입니다.

이중 증류 달빛의 코냑

코냑 제조법집에서 아주 쉽게 할 수 있습니다. 알코올 음료와 함께 3 리터 용기에 레몬 껍질 몇 개를 넣으면 충분합니다. 홍차 한 스푼을 추가할 수도 있지만 방향족 첨가물은 없으며 월계수 잎 한 스푼, 후추 열매 및 정향 3개도 추가할 수 있습니다.

조미료 외에도 바닐라 꼬집음과 설탕 2 큰술이 코냑 농도에 추가됩니다. 완성된 혼합물을 뚜껑으로 덮고 어두운 곳에 두십시오. 일주일 반만 지나면 코냑이라는 고귀한 음료를 얻을 수 있습니다. 집에서 이 조리법에 따라 준비된 고품질 음료는 유럽의 어떤 알코올 브랜드보다 빛나기 때문에 가족과 친구뿐만 아니라 잔인한 파티에서도 제공될 수 있습니다.

달빛을 정제하는 요리법

요리는 독창적인 요리를 준비하는 것뿐만 아니라 보조자입니다. 이는 또한 다양한 음료를 만드는 데에도 기여합니다. 집에서 만든 달빛이에요. 다양한 향과 맛을 부여할 수 있습니다. 거의 모든 밀주업자는 자신만의 시그니처 레시피를 사용하여 이 독한 음료를 준비합니다. 일부는 다음과 같은 비밀을 공유하기도 합니다(리터당).

로즈마리 1그램.
오렌지 향 100g.
육두구 3g.
쓴 맛을 내기 위한 바닐라 2g.
열을 위한 생강 10g.

이러한 첨가물을 사용하면 음료를 최소 2주 동안 담가야 하며 그 후에는 마실 수 있습니다. 달달한 맛을 주기 위해, 다음 성분이 추가됩니다.

물과 설탕을 1:1(kg/l) 비율로 섞어 만든 시럽입니다.
모든 취향에 맞는 잼.

달빛에 달콤한 재료를 추가한 후 가스가 방출될 때까지 음료를 불로 가열한 다음 여과해야 합니다. 그런 다음 완성 된 달빛을 준비된 용기에 붓고 3 일 동안 방치해야합니다.

원하는 경우 최종 제품에 색상 팔레트를 제공할 수 있지만 2차 증류 후 달빛을 착색하는 것이 가장 좋습니다. 음료에 특정 색상을 부여하려면 다음이 필요합니다.

말린 블루베리를 넣으면 빨갛게 변해요.
민트와 레몬밤을 첨가하면 노란색으로 변합니다. 파슬리나 셀러리를 사용해도 됩니다.
달빛에 사프란을 추가하면 황금빛으로 변합니다. 오렌지 껍질이나 호두 껍질도 이러한 목적에 적합합니다.
껍질을 벗기지 않은 잣이나 좋은 느슨한 잎 차를 마시면 이 독한 음료가 갈색으로 변할 것입니다.
수레 국화 꽃은 달빛에 해당하는 푸른 색조를 부여합니다.
블랙커런트 덤불(잎)이나 파 깃털(삶은 주스)을 사용하면 음료가 녹색으로 변합니다.

허브 첨가제는 달빛에 특정 색상뿐만 아니라 기분 좋은 향과 부드러움을 부여하여 순수하고 진한 음료를 마시는 동안 낭만적인 분위기를 조성합니다. 또한, 2차 증류를 통해 알코올 농도가 실질적으로 안전한 제품으로 변하기 때문에 음주 후 특별한 결과가 발생하지 않습니다.

2차 증류에 있어서 매우 중요한 요소는 첫 번째 단계의 양질의 물. 따라서 세척 단계와 희석 단계를 번갈아 가며 수행할 필요가 없습니다.

물은 유해한 화합물의 잔류물로부터 달빛을 제거하는 과망간산 칼륨 및 활성탄과 달리 불순물 구조를 부분적으로 파괴합니다.

증류 중 분율을 확인하려면 기존 알코올 측정기를 사용하여 확인할 수 있는 "회전율"을 지속적으로 모니터링해야 합니다.

불쾌한 냄새 없음'몸'이 사라졌다고 합니다. 동시에 욕심을 부리면 안 되지만, 건강이 더 소중하기 때문에 1차 생산물을 빼내야 합니다.

종종 달빛의 강도는 연소 방법에 따라 결정됩니다. 이를 위해 음료의 강도가 40도 이상이면 방화 후에도 연소를 유지해야하는 종이를 적 십니다.

달빛으로 코냑을 만들려면 2차 증류 후에 나무 칩이나 참나무 껍질을 첨가해야 이 음료에서 유해 물질을 제거할 수 있습니다.

이 팁을 사용하면 달빛을 다시 올바르게 증류할 수 있습니다. 그리고 월계수의 두 번째 증류는 고품질 제품을 얻는 데 중요한 단계라는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

이제 달빛의 두 번째 증류를 수행하는 방법과 가정용 와이너리 제품을 여과, 정제 및 희석하는 방법을 알았습니다. 원한다면 화학 테스트를 실시하여 준비 품질을 확인할 수도 있습니다. 최고의 전문가는 귀하의 알코올 "요리" 걸작을 적절하게 평가할 친척과 친구가 될 것입니다.